Zwei Frauen – zwei gegensätzliche Ernährungsweisen. Die eine macht eine Low Carb-Diät und isst 4 Wochen lang wenig Kohlenhydrate. Die andere macht das Gegenteil: bei High Carb sind viele Kohlenhydrate angesagt, um abzunehmen. Wie ergeht es ihnen mit der Ernährungsumstellung? Worauf müssen die beiden achten? Und welche Rolle spielt Sport dabei?

Kuchen, Nudeln, Linsen haben eins gemeinsam: Sie sind reich an Kohlenhydraten und liefern dem Körper viel Energie. Wer abnehmen möchte, verzichtet deshalb gerne darauf und macht eine Low Carb-Diät. Andere wiederum schwören auf genau das Gegenteil: Sie essen besonders viele Kohlenhydrate, um abzunehmen - also High Carb. Was ist besser? Wir machen den Test.

Wer mit Low Carb abspeckt, vermisst auf seinem Speiseplan meistens leckeres Brot. Das Gebäck steckt schließlich voller Kohlenhydrate und ist damit tabu. Abgesehen davon, dass man passende Produkte fertig kaufen kann, gibt es aber auch die Möglichkeit, für Low-Carb-Diäten Brot ohne Kohlenhydrate selber zu backen. Zum Beispiel mit diesem einfachen Rezept.

Diese Pizza schmeckt hervorragend und hat dazu noch wenig Kohlenhydrate. Durch das Mandelmehl im Boden kann diese Pizza auch während einer Low-Carb Diät genossen werden.

Kohlenhydrate sind die wichtigsten Energielieferanten für den Körper. Aber wer auf Diät ist, fühlt sich dick und will meist auf sie verzichten. Dabei brauchen wir Kohlenhydrate für Zellwachstum, Atmung und Bewegung, selbst unser Gehirn benötigt viel Energie zum Denken. Zwei Frauen mit ein paar Pfunden zu viel machen den Test: die eine isst 4 Wochen kohlenhydratreich, die andere kohlenhydratarm. Welche der beiden nimmt ab? Welche fühlt sich fit und stark, welche zufriedener?

Mit den Low Carb-Diäten ist auch ein bestimmter Stoffwechsel in aller Munde: der Ketose-Stoffwechsel. Der Körper stellt sich auf die fehlenden Kohlenhydrate ein und verarbeitet stattdessen Fett. So kann er abnehmen.

Viele Diäten basieren auf dem Low-Carb-Prinzip. Wenig Kohlenhydrate zu essen, kann die Fettverbrennung anregen. In welchen Lebensmitteln besonders viele Kohlenhydrate stecken - hier erfahren Sie es!

Low Carb als Super-Diät um möglichst schnell Fett zu verlieren? Was bei der Ernährung ohne Kohlenhydrate im Körper passiert, und ob es sinnvoll ist, auf diese Weise abzunehmen, erklärt Coach Flavio.

Hauptsache wenig Kohlenhydrate: Eiserner Grundsatz für viele Gesundheitsbewusste. Aber was steckt eigentlich genau dahinter? Ist Low-Carb - also wenig Kohlenhydrate essen - wirklich so gesund?

In der Bevölkerung gilt die Low Carb Diät als eine der angesehensten und beliebtesten Methoden für den Abnehmerfolg. Nun zeigen neue Studien: Keine Kohlenhydrate zu essen hat gegenüber anderen Diäten "keine relevanten Vorteile".