Ein mediterranes Gericht: Rainer Sass serviert die würzigen Keulen mit viel frischen Kräutern und einer Vinaigrette.

Werner Koslowski hat sich für dieses Rezept von der mexikanischen Küche inspirieren lassen. Er macht Maiscêpes, die er mit einem Bohnen-Mais-Ragout füllt und mit Käse überbackt. Dazu gehört dann natürlich auch eine leicht scharfe Tomatensalsa.

Palatschinken bereitet Andreas Geitl diesmal herzhaft zu und füllt dafür die Eierkuchen mit Gemüse und Käse und überbäckt sie mit einer cremigen Kokos-Gemüse-Soße im Ofen. Dazu schmecken ein Tomatenragout und Frühlingssalat.

Edles Lachsfilet schmeckt lecker überbacken mit Blattgrün und Fetakäse. Wir nehmen dafür den würzigen Neuseeländer Spinat. Der kommt gleich auch noch in den grünen Kartoffelstampf.

Caroline Autenrieth macht Fenchelsalat. Sie kombiniert das Gemüse mit frischen Pfirsichen. Eine fruchtige Ergänzung zum herb-würzigen Gemüse. Dazu gibt es gebratene Forellenfilets.

Rainer Klutsch zeigt Sommerfrische zum Genießen: mit knackigem Paprikasalat, fruchtig-pikanten Thymian-Aprikosen und würzigen Grießschnitten.

Caroline Autenrieth bereitet einen würzigen Auflauf mit Sauerkraut, Kartoffelpüree und Äpfeln zu. Überbacken mit Käse - einfach und delikat.

Andreas Geitl schätzt die Verbindung von kalt und warm sowie die Kombination verschiedener Texturen. Zum würzigen Rindertatar serviert er warme, resche Kartoffelkrusteln, eine cremige Schnittlauchsoße und Salatherzen mit Radieserl.

Rainer Klutsch begeistert mit würzigen, gebratenen Spareribs und einem herb-fruchtigen Salat mit Feigen und Rauke.

Martin Gehrlein macht einen sommerlichen Biergartenklassiker: Rindfleischsalat mit Paprika, Tomaten, Lauchzwiebeln und einem würzigen Dressing auf Rotweinbasis. Dazu gibt's frittierte Kartoffeln.