Wegen ihrer vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten, wird die Zwiebel auch gern als "Königin der Küche" bezeichnet. Aber sie ist nicht nur schmackhaft, sondern auch sehr gesund. Manche sagen sogar: "Sie ersetzt eine ganze Apotheke."

Die thüringische Rhön ist eine besondere Landschaft: rauh, abgeschieden und wunderschön. Doch von den Unbilden des Klimas lassen sich die Rhöngärtner nicht abhalten. Und ab und zu schauen Schafe am Gartenzaun vorbei.

Blüten lassen sich konservieren, indem man sie trocknet. Gartenberaterin Helma Bartholomay erklärt, wann die Blüten geerntet und wie sie getrocknet werden. Und sie gibt Tipps, wie man mit Trockenblumen gestalten kann.

Es gibt verschiedene Methoden, um Obst, Gemüse und Kräuter haltbar zu machen: Einkochen, einfrieren, dörren sind die gängisten Wege. Gartenfachberaterin Helma Bartholomay zeigt, was Sie dafür benötigen.

Manche Gemüse trotzen tiefen Temperaturen und können auch noch im Dezember geerntet werden, erklärt Gartenfachberaterin Helma Bartholomay. Dazu gehört unter anderem Wurzelgemüse wie Rote Bete, aber auch Feldsalat und manches Wildobst wie Mispeln.

+++ Flotte Lotte, Dörrgerät & Co.: Kräuter, Gemüse und Obst konservieren +++ MDR Garten-Reporter Norbert Rossbach zu Besuch in der Rhön +++ Zimmerpflanzen - die Stars der 60er-, 70er- und 80er-Jahre +++

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Das Alter eines Baumes lässt sich an den Jahresringen ablesen. Aber wer nicht gleich den ganzen Baum fällen will, kann mit einem Spezialbohrer einen Bohrkern aus dem Baum holen. An diesem werden die Jahresringe gezählt.

In Zittau gärtnert Jens Schöntube. In seiner Gartenanlage stehen typische Lauben aus DDR-Zeiten. Für viele Pächter haben die zuwenig Komfort. Eine Alternative wären Tiny Houses. Die haben modernen Komfort.

Im Harz ist der Winter lang, der Wind rauh. Doch auch hier wird gegärtnert. MDR Garten-Reporter Norbert Rossbach hat den Hoi-An-Garten in Wernigerode besucht und die alpine Flora rund um den Brocken kennengelernt.