Großes Finale am "Deutschen Eck": Für die achte und letzte Etappe ihrer Sommerreise legen Mia Licht und die Köche Björn Freitag und Frank Bucholz mit dem Hausboot in Koblenz an. Zur Feier des Tages haben sich die Köche etwas Besonderes ausgedacht: "Mosel-Tapas"... An Land entdecken die befreundeten Köche Björn Freitag und Frank Buchholz die kulinarischen Besonderheiten der Region und kreieren zurück an Bord daraus leckere Sommergerichte. Weitere Infos und Rezepte zu dieser Folge unter: leckeranbord.wdr.de .

Leinen los für die nächste "Lecker an Bord"-Reise! Dieses Jahr geht es für Björn Freitag und Frank Buchholz auf die Mosel. Los geht es in Trier. Chauffiert werden sie dabei von Skipperin Mia Licht. Die befreundeten Spitzenköche steuern per Hausboot große und kleine Häfen zwischen Trier und Koblenz an. An Land entdecken sie die kulinarischen Besonderheiten der Region und kreieren daraus raffiniert-bodenständige Gerichte. Weitere Infos und Rezepte zu dieser Folge unter leckeranbord.wdr.de

Das nächste Etappenziel ist der Heimathafen von Skipperin Mia Licht: Bernkastel-Kues. Von der "Hauptstadt der Mittelmosel" aus macht sich Björn Freitag auf den Weg zu Li Guangda. Er züchtet seltene Speisemorcheln: eine Sensation, nicht nur an der Mosel. An Land entdecken die Köche die kulinarischen Besonderheiten der Region und kreieren daraus raffiniert-bodenständige Gerichte. Weitere Infos und Rezepte zu dieser Folge unter leckeranbord.wdr.de

Mit dem Hausboot von Mia Licht steuern die beiden befreundeten Spitzenköche Björn Freitag und Frank Buchholz den alten Weinort Neumagen-Dhron an.  Frank bleibt heute auf dem Wasser, während Björn seltene Hülsenfrüchte entdeckt ... Die kulinarische Reise auf und an der Mosel geht weiter. An Land entdecken die Köche die kulinarischen Besonderheiten der Region und kreieren daraus raffiniert-bodenständige Gerichte. Weitere Infos und Rezepte zu dieser Folge unter leckeranbord.wdr.de

Das vorletzte Ziel der Moselreise ist die kleine Kreisstadt Cochem. Vis-à-vis der geschichtsträchtigen Reichsburg legt Skipperin Mia Licht mit dem Hausboot an. An Land entdecken die befreundeten Köche Björn Freitag und Frank Buchholz heute wandernde Schafe und wilde Nüsse. Am Abend kreieren die beiden Köche aus den Produkten der Region dann auf dem Hausboot raffiniert-bodenständige Gerichte. Weitere Infos und Rezepte zu dieser Folge unter leckeranbord.wdr.de

Weihnachtsplätzchen gehören zum Advent wie Glühwein und Lichterglanz. Und mit einigen Tipps und den richtigen Zutaten werden die Weihnachtskekse so richtig lecker!

Björn Ganapati Mahili hieß eigentlich mal Björn Balter. Doch eine Reise nach Indien inspirierte ihn seinen Job als Luftverkehrskaufmann zu kündigen und ein Leben als Yogalehrer, Buchautor und Künstler zu realisieren.

Die Freunde und Köche Björn Freitag und Frank Buchholz steuern auf ihrer kulinarischen Reise mit dem Hausboot Häfen zwischen Trier und Koblenz an. Zweiter Ankerpunkt ist der "Yachthafen am Fährturm" in Schweich. Chauffiert werden sie von Skipperin Mia Licht. An Land entdecken sie die kulinarischen Besonderheiten der Region und kreieren daraus raffiniert-bodenständige Gerichte. Weitere Infos und Rezepte zu dieser Folge unter leckeranbord.wdr.de

Die Basis für ein leckeres Brot ist Sauerteig. Er steht für das Einfache, das Ursprüngliche, Backen mit wenigen Zutaten. Mit ein bisschen Geduld, Mehl und Wasser ist ein eigener Sauerteig schnell hergestellt.

Der Landesjugendchor Rheinland-Pfalz unter Leitungs von Björn Rodday ist eine Förderinstitution für talentierte junge Sänger*innen im Alter von 13 bis 26 Jahren.