Vorspeise: Kräutersuppe mit Chili-Croûtons, dazu Risottobällchen. Hauptspeise: Branzinofilet auf Safran-Kartoffelpüree mit Knoblauch, dazu Mandelspinat und Spargel an Champagnersauce. Nachspeise: Dreierlei.

Aperitif: Cremant Rosé. Vorspeise: Lachs, Kaffee, Mango, Frisée, Wodka. Hauptspeise: Rinderfilet, Brombeere, wilder Brokkoli, Kartoffel, karamellisierte Tomate. Nachspeise: Polenta, Zitrone, Mango, Banane, Petersilie.

Aperitif: Frozen Erdbeer Margarita. Vorspeise: Vitello tonnato. Hauptspeise: Kaninchen-Stifado mit Wurzelgemüse und Rosmarinkartoffeln. Nachspeise: Kaltes Fliederbeersüppchen mit Apfelstücken, Grießklößchen und gerösteten Croutons.

Vorspeise: Parmesancremesüppchen mit Bärlauch-Gnocchi-Bonbons und Parmaschinken-Chips. Hauptspeise: Kalbsfiletmedaillons an Rotweinjus mit Tomaten-Tatar und gebratener Rosmarinpolenta. Nachspeise: Schokoladen-Gugelhupf.

Vorspeise: Avocado-Mango-Lachstatartörtchen mit Limettencreme-Filet vom Iberico-Schwein. Hauptspeise: Saubohnen und getrüffelter Kartoffelstampf. Nachspeise: Cantuccini-Crème mit Mandelkruste und Mandellikör.

Aperitif: Ginger Rosé. Vorspeise: Trüffel-Ravioli, Rote Bete, Bärlauch. Hauptspeise: Kalbsfilet im Thymian-Zitronen-Mantel, Polenta, Möhre, Sauce Béarnaise. Nachspeise: Mandeltarte, weiße Schokolade, Himbeere, Minzeis.

Vorspeise: Dorade Royal, Jasminblüten, Couscous, Rosenessigglace. Hauptspeise: Presa Ibérico Bellota, Prinzregententorte, konfierte Tomaten. Nachspeise: Kartoffelziegenkäseknödel, Quittengelee.

Vorspeise: Tomaten mit Büffelmozzarella, Melonenschiffchen mit Parmaschinken, Rinder Carpaccio mit Parmesan und Ciabatta. Hauptspeise: Kalbsroulade a la Saltimbocca, Rosmarinkartoffeln und Bundmöhrchen. Nachspeise: Sonjas Dessertvariation.

Aperitif: L'éléphant rose. Vorspeise: Knusprige Spargel-Quiches mit Mangoldsalat. Hauptspeise: Boeuf bourguignon mit Zitronen-Minze-Kartoffeln. Nachspeise: Orangen-Hibiskus-Parfait.

Vorspeise: Aphrodites erstes Mahl (Carpaccio von Roter Bete). Hauptspeise: Rind im Korsett. (Burger deluxe mit Avocado und Gorgonzola. Nachspeise: Zuckerbrot und Peitsche (Omas Apfelkuchen).