Olivers Menü: Vorspeise: Variation vom Lachs an Salat Hauptspeise: Filet vom Borgholzhauser Weiderind, mit Rosmarinkartoffeln, Karotten und Erbsenpüree Nachspeise: Variation von der Schokolade mit Früchten

Sveas Menü: Vorspeise: "Brandung und Rasen" mit Pasta Aglio e Olio Hauptspeise: Loins vom Kabeljau mit Kartoffelstampf und im Ofen geschmortem Fenchel Nachspeise: Joghurt-Limetten-Pannacotta auf Cantucciniboden und Ingwer-Obsalat

Christians Menü: Vorspeise: Bunter Wiesensalat mit Bentheimer Schweinebäckchen und Baguette Hauptspeise: Steaks à la Christian im Blätterteig mit Hasselback-Kartoffeln Nachspeise: Mousse au Chocolat und Pralinenüberraschung

Annas Menü: Vorspeise: Chinesischer Salat mit Tee-Eiern & schwarzem Mini-Jackfruit-Burger Hauptspeise: Glasierter Lachs, violette Salbei-Gnocchi & Avocado-Tatar Nachspeise: Sündenfreies Dreierlei

Güllünaz' Menü: Vorspeise: Zigarren-Böreks mit Schafskäse gefüllt, dazu Dreierlei Meze Hauptspeise: "Et Sote", dazu Bulgur und Salat Nachspeise: "Kadayif Künefe"

Uljanas Menü: Vorspeise: Bouillabaisse Hauptspeise: Ochsenbäckchen mit Selleriepüree und Gremolata Nachspeise: Bienenstich neu interpretiert

Jeanettes Menü: Vorspeise: Ballotine vom Perlhuhn mit Morchelrahm Hauptspeise: Skrei mit Lachsfarce im Wirsingmantel, Püree von blauen St. Gallern und Safransoße Nachspeise: Apfeltarte mit Karamell-Royal auf Calvados-Sabayone

Toms Menü: Vorspeise: Pulpo Hauptspeise: 'Surf and Turf' Nachspeise: Toms Beerentraum

Jans Menü: Vorspeise: "Mampf": Grünkohl, Pinkel, Apfel Hauptspeise: "Plantsch": Skrei, Rübe, Kartoffel, Beete, Luft Nachspeise: "Flatsch": Schoko, Kirsche, Vanille

Marios Menü: Vorspeise: Erbsensuppe mit Kabeljau und bunter Bete Hauptspeise: Kalbskotelett in Salbei-Butter, Karotten in Basilikum und wilder Brokkoli mit karamellisierten Mandelsplittern Nachspeise: Panna cotta classico