alles zu "Die deutsche Dinner-Meisterschaft"

VOX|Die deutsche Dinner-Meisterschaft|

58:53 Minuten

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Gruppe Hamburg: Tag 5 / Enrico

Enricos Menü: Vorspeise: "Colors of the wind": Sommerrollen, Erdnuss-Dip, Auberginenpaste Hauptspeise: "Happy Dish mit einer glücklichen Kuh MUH" Brokkoli-Stir-fry, Seitan, Kokosreis Nachspeise: Sweet, Pop & Salty - Karamelleis und Früchte

VOX|Die deutsche Dinner-Meisterschaft|

59:15 Minuten

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Gruppe Hamburg: Tag 2 / Timo

Timos Menü: Vorspeise: Auf dem Grill gedämpfte Forellenpäckchen mit Bierbrot Hauptspeise: Modern interpretiertes Bürgermeisterstück vom Edelrind mit Bacon Jam und Saisongemüse Nachspeise: Im Beefer karamellisierter Apfel mit Milchreis und

VOX|Die deutsche Dinner-Meisterschaft|

59:24 Minuten

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Gruppe Kiel: Tag 2 / Frederic

Frederics Menü: Vorspeise: Kürbis-Bruschetta, knuspriger Kürbis im Serranoschinken-Mantel Hauptspeise: Crown Roast vom Iberico Karree, Kräuterkartoffeln, mediterranes Pfannengemüse Nachspeise: Kaffee-Schoko-Crème-brûlée mit Himbeer-Parfait

VOX|Die deutsche Dinner-Meisterschaft|

59:20 Minuten

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Gruppe Kiel: Tag 4 / Katrin

Katrins Menü: Vorspeise: Hokkaido Treibgut im Kokosniederschlag Hauptspeise: Das Beste vom Capreolus an Kirsch-Schokoladensauce Nachspeise: Cremiger Joghurttraum auf Pistazienfundament mit flüssigem Beerenkern und weißem Nougat