alles zu "Die deutsche Dinner-Meisterschaft"

VOX|Die deutsche Dinner-Meisterschaft|

59:24 Minuten

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Gruppe Köln: Tag 1 / Denise

Denise's Menü: Vorspeise: Thunfisch-Mango-Avocado-Tatar Preiselbeer Brotchip Hauptspeise: Bergisch Beef auf Erbsen-Minz-Espuma, Heumilchschaum, Blaubeer-BBQ-Soße Nachspeise: Brownie-Crumble mit Tonkabohnen-Eis und Himbeer-Espuma

VOX|Die deutsche Dinner-Meisterschaft|

59:19 Minuten

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Gruppe Köln: Tag 2 / Nico

Nicos Menü: Vorspeise: Selbstgeräuchertes Tatar auf Pumpernickel-Talern, dazu fruchtiger Granatapfel-Salat Hauptspeise: Selbstgefangener Saibling mit Ofengemüse und Dill-Senf-Dressing Nachspeise: Cheesecake im Glas mit Früchten

VOX|Die deutsche Dinner-Meisterschaft|

58:56 Minuten

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Gruppe Berlin: Tag 5 / Julia

Julias Menü: Vorspeise: Spinat-Bergkäseknödel mit Thymian-Schinkenchips auf Wildkräutersalat Hauptspeise: Rindersteak mit Kräuterhaube an Laugentaler und Steinpilzsauce Nachspeise: Kaiserschmarrn mit dreierlei betrunkenen Früchten

VOX|Die deutsche Dinner-Meisterschaft|

58:51 Minuten

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Gruppe Berlin: Tag 3 / Sandra

Sandras Menü: Vorspeise: Caponata, Ravioli mit Artischockencreme, Polpette di Tonno Hauptspeise: Safran-Peperoncino-Orangenrisotto, Loup de mer mit Salbeicrunch Nachspeise: Cannoli siciliani mit Ricotta-, Schoko- und Pistazienfüllung

VOX|Die deutsche Dinner-Meisterschaft|

59:18 Minuten

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Gruppe Münster: Tag 4 / Rabea

Rabeas Menü: Vorspeise: Lachs-Tatar auf einem fruchtig grünen Bett Hauptspeise: Roastbeef unter einer Kräuterkruste mit Balsamico-Rotwein-Sauce, an gratiniertem Kartoffel-Stampf und grünem Spargel Nachspeise: "Death by Chocolate" an Mandel