Gruppe Hamburg: Tag 4 / Gina
Ginas Menü: Vorspeise: Huhn schwimmt im asiatischen Süppchen Hauptspeise: Loup de Mer mit euro-asiatischem Gemüse und Salicorne Nachspeise: Tropisches Sorbet in Beluga - getoppt von schwarzen Perlen
alles zu "Die deutsche Dinner-Meisterschaft"
Ginas Menü: Vorspeise: Huhn schwimmt im asiatischen Süppchen Hauptspeise: Loup de Mer mit euro-asiatischem Gemüse und Salicorne Nachspeise: Tropisches Sorbet in Beluga - getoppt von schwarzen Perlen
Enricos Menü: Vorspeise: "Colors of the wind": Sommerrollen, Erdnuss-Dip, Auberginenpaste Hauptspeise: "Happy Dish mit einer glücklichen Kuh MUH" Brokkoli-Stir-fry, Seitan, Kokosreis Nachspeise: Sweet, Pop & Salty - Karamelleis und Früchte
Djawads Menü: Vorspeise: "Kashk-e Bademjan"Auberginenmus mit Joghurt und Naan Hauptspeise: Kabuli Pilaugedämpfter Reis mit Lamm, gemischt mit Rosinen und Karotten Nachspeise: Süße Köstlichkeiten aus dem Orient
Timos Menü: Vorspeise: Auf dem Grill gedämpfte Forellenpäckchen mit Bierbrot Hauptspeise: Modern interpretiertes Bürgermeisterstück vom Edelrind mit Bacon Jam und Saisongemüse Nachspeise: Im Beefer karamellisierter Apfel mit Milchreis und
Steffis Menü: Vorspeise: Kürbis im Kürbis Hauptspeise: Krustenbraten mit Semmelknödel auf Rotkraut, Bohnen und Speck Nachspeise: Schokoküchlein mit Baiser und Himbeeren
Rolands Menü: Vorspeise: Schottische Eier mit grüner Sauce Hauptspeise: Thunfischsteaks mit Salsa Verde und gebratenem, lauwarmen Kartoffelsalat Nachspeise: Gefüllte Zitronen auf Mangospiegel
Frederics Menü: Vorspeise: Kürbis-Bruschetta, knuspriger Kürbis im Serranoschinken-Mantel Hauptspeise: Crown Roast vom Iberico Karree, Kräuterkartoffeln, mediterranes Pfannengemüse Nachspeise: Kaffee-Schoko-Crème-brûlée mit Himbeer-Parfait
Elisabettas Menü: Vorspeise: Fisch mit Brot, Rote Bete und Gurkensalat Hauptspeise: Wild, Polenta, Pilze, Soße und Birnenchips Nachspeise: Eis geht immer! Eis, Frucht und Schokolade
Katrins Menü: Vorspeise: Hokkaido Treibgut im Kokosniederschlag Hauptspeise: Das Beste vom Capreolus an Kirsch-Schokoladensauce Nachspeise: Cremiger Joghurttraum auf Pistazienfundament mit flüssigem Beerenkern und weißem Nougat
Ann-Christins Menü: Vorspeise: Kiel Firth BBQ Prawns Avocado, Tomatoe and Mango Salsa Pink Dips Hauptspeise: Lamb Gaytime Pops Roasted Beet Tartare Sweet Potatoe Chips Nachspeise: Pink Berry PavlovaRaspberry Sorbet Pink Mini Lamingtons
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