Am 14. Mai zeigen wir euch das BEST OF aus zwei Jahren BEEF BATTLE. Nicht verpassen: Um 14:55 Uhr auf ProSieben MAXX. Und ab dann bekommt unser Grill-Wettstreit einen neuen Sendeplatz: Immer donnerstags um 21:10 Uhr!

Diese Geschichte wird ihn wohl noch ewig begleiten. Als die Herausforderer seine Schwäche mit Blätterteig erkannten, wurde Dirk Walde Müller nicht mehr verschont. Die neuen Folgen BEEF BATTLE immer donnerstags um 21:10 auf ProSieben MAXX.

Profi-Koch Stefan Wiertz setzt bei "Beef Battle" nicht nur auf die üblichen Gerätschaften wie Grill und Co, sondern auch auf den Ducth Oven.

Die beiden Freunde Andreas Kremer (46) und Lee Moran (36) bringen das Grillen wieder dahin, wo es hingehört - raus aus der Kuschelecke zurück in die Natur! Naja, in ihre Natur. Andreas und Lee sind Urbexer.

Wie bereitet man am besten ein Tomahak Steak zu? Profi-Koch Stefan Wiertz verrät es euch. Nicht verpassen: "Beef Battle", jeden Samstag um 14:55 Uhr auf ProSieben Maxx.

Zwei Gewürzhändler fordern Walde heraus. Sie sind sich sicher, dass sie mit ihren Zutaten Geschmacksexplosionen auslösen können, die den Meisterkoch vom Sockel fegen. Walde ist wenig beeindruckt. Für ihn braucht Fleisch kein Chichi.

Anne (38) und Stefan Lemcke (40) haben in den vergangenen drei Jahren die deutsche Grillszene ordentlich aufgemischt. Das Selfmade-Ehepaar aus einem Hamburger Vorort betreibt eine Gewürzmanufaktur. Hier mixen, mischen und verfeinern die beiden speziell auf die Zunge von Grillern ausgerichtete Gewürzkombinationen und Rubs.Anne und Stefan brennen darauf, den Profikoch dahinzuschicken, wo der Pfeffer wächst. Um am Grill nicht gehörig aufgemischt zu werden, muss Dirk „Walde“ Müller beweisen, dass er der wahre Meister des guten Grill-Geschmacks ist.

Diesen Tipp sollten alle Grill-Fans das nächste Mal beherzigen!

Richtiges Filetieren ist nicht leicht, aber Profi-Koch Stefan Wiertz macht's vor!

Ist in diesem Fall weniger mehr? Stefan Wiertz ist extrem skeptisch, ob des Menus der Herausforderer, die sich wirklich unfassbar viel vorgenommen haben. Wer hat am Ende die Nase vorn?