alles zu "Big Food Bucket List"

ProSieben MAXX|Big Food Bucket List|

21:11 Minuten

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Mit Chicken, Cheese und Mayonnaise

James Holmes zaubert im "Salt & Brick" in Kelowna, Kanada, verspielte Spitzengastronomie auf den Teller. Der gebratene Rosenkohl mit eingelegten Trauben und Gouda-Popcorn auf hausgemachtem Bierkäse lockt John Catucci deshalb an die kanadische Westküste.

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Feuer & Smoke

In Phoenix, Arizona, betritt John Catucci den Barbecue-Himmel: Bei "Little Miss BBQ" gibt es glorreiches Soul Food aus dem Smoker, das der Gourmet unbedingt verkosten möchte.

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Gaumenfreuden für Monarchen

Das Restaurant "Kiin" in Toronto ist für seine thailändischen Köstlichkeiten bekannt. Deshalb macht sich Gourmet John Catucci auf den Weg in die kanadische Metropole, um die königlichen Gerichte von Küchenchefin Nuit Regular zu verkosten.

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Haiti in Montreal

In Victoria besucht John Catucci einen Hotspot für Brunch-Besessene: Im "The Ruby" sorgt Küchenchefin Lilly Wall für ein perfektes Geschmackserlebnis auf jedem Teller. Die Entenconfit-Waffel hat es dabei auf die Bucket List des Gourmets geschafft.

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Würstchen auf schwarzer Pasta

Modernes mexikanisches Essen wartet heute auf die Verkostung durch John Catucci: In Cleveland, Ohio, bietet das "Momocho" unter anderem Guacamole mit Ziegenkäse und Taquitos mit saftigem Rindfleisch an - Gerichte, die auf keiner Bucket List fehlen dürfen.

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Dumplings mit Flügeln

John Catuccis erste Station ist heute in Brooklyn, New York. Hier will er testen, ob die beste Pizza der Stadt ihren Ruf wirklich verdient hat. Vor Ort bereitet er die "Grandma Pizza", die mit Apfel und Bacon belegt wird, mit Küchenchef Nino Coniglio zu.