John Catucci begibt sich in Montréal auf eine Geschmacksreise der besonderen Art: Im "Tropikàl" treffen die besten Aromen der Karibik aufeinander und werden zu einzigartigen Gerichten verarbeitet. In Neufundland geht es für den Gourmet zum The Grounds Café

Bei "Flame+Smith" in Bloomfield, Ontario, kommen nur die besten lokalen Zutaten auf den Grill und werden auf der offenen Flamme zubereitet. John Catucci freut sich besonders auf das saftige Côte de Boeuf, das Küchenchef Hidde Zomer für ihn zubereitet.

In Wellington verkostet John Catucci authentische mexikanische Tacos.

In Milwaukee verkostet John Catucci einen saftigen Pesto-Burger.

John Catuccis erster Stopp bringt ihn heute an die rustikale Küste Neufundlands, wo er örtliche Köstlichkeiten im "Mallard Cottage" probiert. Vor allem auf die saftigen Short Ribs hat er es hier abgesehen.

John Catucci zieht wieder durch Nordamerika, um die besten Gerichte von seiner Bucket List zu streichen. Im "La Palma? in Toronto wartet eine Lasagne mit 100 Schichten auf den Gourmet, die sein italienisches Herz höherschlagen lässt.

Heute verschlägt es John Catucci als erstes nach Calgary, wo er mexikanische Köstlichkeiten probieren möchte. Im "Native Tongues Taqueria" werden exquisite Tacos und saftiges Lamm-Barbacoa serviert.

Im "Afghan Kitchen? in Surrey warten traditionelle Gerichte auf die Verkostung durch John Catucci. Unter anderem gibt es mit Rinderhack gefüllte Teigtaschen und Hähnchen-Kebap.

John Catucci befindet sich in Kelowna, Kanada, um üppige Brunch-Gerichte aus regionalen Produkten zu verkosten. Dabei hat er es besonders auf ein Rührei mit Speck und dreierlei Käsesorten auf einem Erdnussbutter-Baguette abgesehen.

John Catucci besucht in Calgary eines der angesagtesten Restaurants Kanadas: Im "Shiki Menya" gibt es hoch gelobte Ramen-Gerichte, die der Gourmet unbedingt probieren möchte. In Kamloops wird danach Pizza der Spitzenklasse verkostet.