alles zu "Schmeckt. Immer."

So. 12.11.

NDR|Schmeckt. Immer.|

29:32 Minuten

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gemapstert 12.11.2023 12:58

Essen to go: Suppe, Quiche und knuspriges Gebäck

Keine Lust auf Kantine, Imbissbude oder Lunch-Restaurant? Fernsehköchin Zora Klipp und Meisterkonditorin Theresa Knipschild stellen Rezepte vor, die man gut vorbereiten und zur Arbeit oder zu einem Ausflug mitnehmen kann. Von solchen Snacks und Mahlzeiten profitieren aber auch Menschen, die nicht gerne täglich in der Küche stehen. Außerdem spart man im Alltag Geld und kann sich ausgewogener ernähren. Im Voraus kochen wird übrigens Meal Preperation oder kurz Meal Prep genannt und bedeutet so viel wie "Vorbereitung von Essen". Weltweit ist das ein angesagter Foodtrend.

So. 29.10.

So. 22.10.

NDR|Schmeckt. Immer.|

29:36 Minuten

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gemapstert 22.10.2023 11:00

Food-Klassiker: Schupfnudeln, Pannfisch und Apfelkuchen

Gasthausküche, Kuchen und knuspriges Gebäck: Fernsehköchin Zora Klipp und Konditormeisterin Theresa Knipschild begeben sich auf eine kulinarische Reise durch Deutschland und stellen dabei deftige und süße Spezialitäten aus ihrer Heimat vor: Pannfisch mit einer besonderen Senfsoße, veganer Apfelkuchen, Schupfnudeln mit Spitzkohl und Muzen mit Birnen-Ingwer-Kompott.

So. 15.10.

NDR|Schmeckt. Immer.|

29:22 Minuten

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gemapstert 15.10.2023 10:34

Das perfekte Frühstück

Ob süß oder herzhaft: Szeneköchin Zora Klipp und Konditormeisterin Theresa Knipschild bringen Abwechslung auf den Frühstückstisch. Das perfekte Frühstück: Toasties, Aufstriche und Eierspeisen, die Rezepte sind schnell gemacht oder gut vorzubereiten, beispielsweise für den Wochenendbrunch mit Freunden oder der Familie.

So. 8.10.

NDR|Schmeckt. Immer.|

29:29 Minuten

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gemapstert 8.10.2023 08:18

Retro-Küche

Toast Hawaii, Schlemmerfilet, Kalter Hund: Wer erinnert sich nicht gerne an die unwiderstehlichen Küchendüfte und leckeren Gerichte aus Kindheitstagen. Sei es der einzigartige Geschmack, die Vorfreude, Geselligkeit oder die Süßigkeiten als Trost für Schürfwunden und schlechte Noten. Genussvoll in Erinnerung schwelgen: Darum geht es diesmal in der Küche von Szeneköchin Zora Klipp und Konditormeisterin Theresa Knipschild. Sie begeben sich auf eine Zeitreise in die Vergangenheit und tischen die Lieblingsgerichte ihrer Kindheit und Jugend auf.