alles zu "Unter unserem Himmel"

Di. 5.12.

So. 3.12.

BR|Unter unserem Himmel|

42:24 Minuten

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gemapstert 3.12.2023 08:51

Adventsingen auf dem Hohen Peißenberg

Am ersten Advent lädt das Adventsingen im BR Fernsehen dazu ein, sich auf die Vorweihnachtszeit einzustimmen. Dieses Jahr geht es hoch hinaus: auf den Hohen Peißenberg, der aus der Hügellandschaft des Voralpenlandes weithin sichtbar herausragt.

Di. 21.11.

Di. 14.11.

BR|Unter unserem Himmel|

42:24 Minuten

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gemapstert 14.11.2023 09:51

Spezialitäten zwischen Kulmbach und Hof

Der Frankenwald hat kulinarische Seiten, die man in der als "Kartoffel-Land" bekannten Region nicht erwartet. Filmautorin Annette Hopfenmüller hat zwischen Kulmbach und Hof in Wirtshäuser sowie in ein "Food-Labor" und eine Sterneküche geschaut.

Fr. 10.11.

BR|Unter unserem Himmel|

42:32 Minuten

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gemapstert 10.11.2023 15:24

Stallgeschichten · Leben mit einem Denkmal

Was fängt man mit alten Stallungen an, wenn man kein Vieh mehr hat? Die Filmautorin Sybille Krafft zeigt sechs interessante Nutzungen für historische Ställe, die unter Denkmalschutz stehen wie etwa eine Tierarztpraxis oder ein Atelier.

Mi. 1.11.

BR|Unter unserem Himmel|

44:07 Minuten

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gemapstert 1.11.2023 00:00

Rund um den Schweinsbraten

Paul Enghofer schaut auf seiner Reise durchs Rottal und den Bayerischen Wald Schweinezüchtern, Wirten und Landwirten in den Kochtopf und erfährt, wie vielseitig ein Schweinsbraten zubereitet werden kann. | Erstausstrahlung: 25.04.2010

BR|Unter unserem Himmel|

43:19 Minuten

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gemapstert 1.11.2023 00:00

Vom Wald in die Küche

Wildbret fristet ein Schattendasein - zu Unrecht, denn Hirsch, Wildschwein und Co. schmecken und sind gesund: Sie ernähren sich von dem, was in der Natur wächst und bewegen sich viel, weshalb sie kaum Fett ansetzen. | Erstausstrahlung: 14.12.2014

Di. 31.10.

BR|Unter unserem Himmel|

42:30 Minuten

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gemapstert 31.10.2023 08:34

Wirtsleute auf Zeit · Rädle am Bodensee

Was anderswo Besenwirtschaft heißt, nennt sich am bayerischen Bodensee: Rädle. Im Herbst, nach der Traubenlese, schenken Winzerfamilien am Hof eigenen Wein oder Most aus - dazu gibt es selbst gebackenes Brot und einfache Gerichte.

Di. 24.10.

BR|Unter unserem Himmel|

42:21 Minuten

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gemapstert 24.10.2023 07:06

Ferienträume im Bayerischen Wald

In den 1970ern setzte man Hotelkolosse in die schönsten Hügel des Bayerischen Walds, Pensionen wurden im Jodel-Stil erbaut. Und heute? Der Film zeigt Menschen, die Ferienträume wahr werden lassen, jenseits moderner Wellness-Tempel.

Di. 17.10.

BR|Unter unserem Himmel|

43:09 Minuten

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gemapstert 17.10.2023 07:11

Eine musikalische Weinreise in die Wachau

Diese Dokumentation portraitiert Weinbauern im österreichischen Waldviertel bei ihrer Arbeit im Weingarten, bei der Ernte, beim Pressen, im Weinkeller, aber auch Musiker und Besonderheiten dieser einzigartigen Gegend.