alles zu "Unter unserem Himmel"

BR|Unter unserem Himmel|

42:24 Minuten

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Adventsingen auf dem Hohen Peißenberg

Am ersten Advent lädt das Adventsingen im BR Fernsehen dazu ein, sich auf die Vorweihnachtszeit einzustimmen. Dieses Jahr geht es hoch hinaus: auf den Hohen Peißenberg, der aus der Hügellandschaft des Voralpenlandes weithin sichtbar herausragt.

BR|Unter unserem Himmel|

42:24 Minuten

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Spezialitäten zwischen Kulmbach und Hof

Der Frankenwald hat kulinarische Seiten, die man in der als "Kartoffel-Land" bekannten Region nicht erwartet. Filmautorin Annette Hopfenmüller hat zwischen Kulmbach und Hof in Wirtshäuser sowie in ein "Food-Labor" und eine Sterneküche geschaut.

BR|Unter unserem Himmel|

42:32 Minuten

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Stallgeschichten · Leben mit einem Denkmal

Was fängt man mit alten Stallungen an, wenn man kein Vieh mehr hat? Die Filmautorin Sybille Krafft zeigt sechs interessante Nutzungen für historische Ställe, die unter Denkmalschutz stehen wie etwa eine Tierarztpraxis oder ein Atelier.

BR|Unter unserem Himmel|

44:07 Minuten

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Rund um den Schweinsbraten

Paul Enghofer schaut auf seiner Reise durchs Rottal und den Bayerischen Wald Schweinezüchtern, Wirten und Landwirten in den Kochtopf und erfährt, wie vielseitig ein Schweinsbraten zubereitet werden kann. | Erstausstrahlung: 25.04.2010

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43:19 Minuten

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Vom Wald in die Küche

Wildbret fristet ein Schattendasein - zu Unrecht, denn Hirsch, Wildschwein und Co. schmecken und sind gesund: Sie ernähren sich von dem, was in der Natur wächst und bewegen sich viel, weshalb sie kaum Fett ansetzen. | Erstausstrahlung: 14.12.2014

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42:30 Minuten

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Wirtsleute auf Zeit · Rädle am Bodensee

Was anderswo Besenwirtschaft heißt, nennt sich am bayerischen Bodensee: Rädle. Im Herbst, nach der Traubenlese, schenken Winzerfamilien am Hof eigenen Wein oder Most aus - dazu gibt es selbst gebackenes Brot und einfache Gerichte.

BR|Unter unserem Himmel|

42:21 Minuten

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Ferienträume im Bayerischen Wald

In den 1970ern setzte man Hotelkolosse in die schönsten Hügel des Bayerischen Walds, Pensionen wurden im Jodel-Stil erbaut. Und heute? Der Film zeigt Menschen, die Ferienträume wahr werden lassen, jenseits moderner Wellness-Tempel.