Mit diesen Themen: Vielfalt der Hecken // Apfelgeschichten aus Triesdorf // Strauch-Pfingstrosen pflegen // Blutpfirsich ernten; Rezept: Fruchtleder // Friedhof Hamburg-Ohlsdorf

Mit diesen Themen: Staudenbeet pflegen // Saft aus Dinkelgras // Diakonie Landshut // Beerentee // Tipps von Sabrina - Hosta teilen

Etwa eine Stunde bevor die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter eintreffen, beginnen Stefanie Thomas und ihr Kollege Richard Strasser, den Arbeitstag vorzubereiten. Die Diplom-Ingenieurin und der Gärtnermeister sind "Fach-Anleiter" in dieser Gärtnerei mit sozialem Auftrag.

Konrad Kauzner aus Schwandorf setzt auf die Kraft der Gräser. In seinem Gewächshaus gedeihen Weizen, Dinkel und Gerste, aus denen der Gärtner Grassaft presst. Denn im jungen Grün der sogenannten Süßgräser stecken viele wertvolle und gesunde Inhaltsstoffe. Aber nur für kurze Zeit.

Überall wird mit Superfood geworben, oftmals sind es exotische Früchte, hergeflogen aus allen Teilen der Welt. Das muss nicht sein, findet eine Gärtnerin aus Harthausen. Und sammelt ihr eigenes Superfood...

Herbstzeit ist Bastelzeit! Wie aus Kastanien Schafe, Eulen oder Fledermäuse werden, zeigt euch Sabrina im heutigen Video.

Mit diesen Themen: "Querbeet"-Garten im Oktober // Präriegarten in Bayreuth // Vegane Dünger im Test // Kürbiskernöl aus Franken // Rayol canadel in Frankreich

Ulme, Linde, Esche, Eiche oder Platane - diese Bäume prägen das Bild unserer Städte. Doch unsere altbekannten Baumarten leiden. Sie kämpfen mit den Folgen des Klimawandels. Deshalb suchen Forscher nach geeigneten Baumarten für die Zukunft.

Früher wurden Lebensmittel geräuchert, um sie länger haltbar zu machen. In Bamberg hat das Räuchern noch eine weitere Bedeutung, denn die Gärtnerstadt ist berühmt für ihr Rauchbier. Das hat Sebastian Niedermaier auf eine Idee gebracht...

Mit diesen Themen: Sandbeet für Stauden im Querbeet-Garten // Gemüse räuchern // Ebereschen verarbeiten // Stadtgrün für den Klimawandel