Der ehemalige Witwensitz von Kaiserin Friedrich - Schlosshotel Kronberg - hat noch immer das Flair alter Zeiten, obgleich das Schloss längst zu einem modernen Hotel ausgebaut wurde. Bei "Hessen à la carte" gibt es diesmal Sommergerichte wie Lachs mit gebratener Melone, Tagliatelle mit Pfifferlingen oder einen Picknickkorb.

Westfalen: Wo das Land herb ist und die Menschen nicht für ihre redselige Art bekannt sind, da ist das Essen deftig. Herzhafter Knochenschinken und Blutwurst kommen dort auf den Tisch.

Ein wenig bekannter Teil der ehemaligen Habsburgermonarchie ist diesmal das Ziel der kulinarischen Entdeckungsreise, auf die sich Lojze Wieser quer durch Europas begibt: Montenegro.

Diesmal haben Cliff Hämmerle und sein Team ihre Kochinsel im Außenbereich des Römermuseums in Homburg Schwarzenacker aufgebaut. Dort wird der Klassiker "Rostige Ritter" zubereitet.

Im Slowmobil-Bauwagen dürfen Kinder selbst kochen. Dabei erfahren sie, wie schön es ist, gesunde Lebensmittel zu verwenden und wieviel besser das schmeckt als fertig gekauftes Essen.

Eine Reise in den Osten Frankreichs, genau ins Elsass, steht im Mittelpunkt dieser Folge der Reihe "Der Geschmack Europas", die die kulinarischen Kulturen unseres Kontinents erkundet.

Diesmal wagen sich Cliff Hämmerle und sein Team an ein saarländisches "Nationalgericht": Dibbelabbes mit Apfelkompott. Die Speise kennt im Saarland jedes Kind und jeder Greis.

Silvia und Piro aus Wiesbaden haben im Sommer Geburtstag. Für sie gibt es nichts Schöneres, als das mit einem opulenten Picknick zu feiern. Im Walkmühltal ist dafür alles vorhanden.

Diesmal erkundet Lojze Wieser auf seinem Streifzug durch europäische Regionen und ihre Küchen gemeinsam mit Martin Traxl die Südoststeiermark, wo ein einzigartiger Reichtum an Natur- und Kulturlandschaften zu finden ist.

Diesmal haben Cliff Hämmerle und sein Team Zander mit Pastinakenpüree und sautierten Pilzen vorbereitet. Ihre mobile Kochinsel steht mit Blick auf die malerische Saarschleife.