Serkan Güzelcoban macht einen Auflauf aus Auberginen, Tomaten und Hackfleisch. Der mediterrane Klassiker lässt sich prima vorbereiten und schmeckt famos!

Serkan Güzelcoban macht Pide. Das türkische Fladenbrot füllt er mit Spinat, Fetakäse und Tomaten. Herrlich saftig und köstlich.

Der Duft von geschmortem Auberginen, Tomaten und Zucchini lässt uns von Italien träumen. Caroline Autenrieth vereint alles zu einem sizilianischen Klassiker: Parmigiana di melanzane.

Serkan Güzelcoban macht Lahmacun, eine türkische Pizza. Es ist ein traditioneller Imbiss aus dünnem Hefeteig, der mit einer würzigen Hackfleisch-Gemüsemischung belegt wird.

Mario Kotaska schätzt die türkische Küche sehr. Heute widmet er sich einem Klassiker - den gefüllten Auberginen.

Außen knusprig, innen cremig. Serkan Güzelcoban bereitet Frischkäsetaler aus Doppelrahmfrischkäse und Quark zu. Dazu gibt es einen Salat mit Zucchini und Tomaten.

Profikoch Sebastian Hahne zeigt, wie Tomatenauflauf am besten gelingt: Tomaten mittlerer Größe, viele frische Kräuter, Knoblauch und Pinienkerne gehören dazu! Nicht nur für Vegetarier ein Hochgenuss.

Caroline Autenrieth bereitet einen deftigen Kartoffelauflauf mit Würstchen zu. Dazu gibt es ein fruchtiges Apfelmus - überraschend und einfach delikat.

Caroline Autenrieth bereitet einen würzigen Auflauf mit Sauerkraut, Kartoffelpüree und Äpfeln zu. Überbacken mit Käse - einfach und delikat.

Mario Kotaska widmet sich einem Klassiker der türkischen Küche. Die türkische Pizza besteht traditionell aus einem Fladen, bestrichen mit würzigem Hackfleisch und mit frischem Salat belegt.