Rezept: Waldorfsalat mit Äpfeln und Nüssen
Caroline Autenrieth macht Waldorfsalat. Ein echter Klassiker aus Knollensellerie, Äpfel und Nüssen mit cremigem Mayonnaise-Dressing.
Caroline Autenrieth macht Waldorfsalat. Ein echter Klassiker aus Knollensellerie, Äpfel und Nüssen mit cremigem Mayonnaise-Dressing.
Lust auf süße Pizza? Dann hat Franzi Schweiger genau das passende Rezept, denn unsere Rosenheimerin zeigt uns, wie man aus Sauerteig, einem Belag aus Sauerrahm, Schmand, Beeren, Honig und Nüssen ein süsse Version backt.
Mit knusprigen Couscous-Nocken überrascht Sie Alfred Fahr. Dafür muss man Grieß mit Quark, Eiern, Gemüse und Nüssen zu einem Teig verarbeiten und goldgelbe Nocken ausbacken. Als Beilagen gibt's Lauchragout und Kohlrabisalat.
Caroline Autenrieth bereitet einen würzigen Auflauf mit Sauerkraut, Kartoffelpüree und Äpfeln zu. Überbacken mit Käse - einfach und delikat.
Walnüsse, Haselnüsse und viele mehr: Nüsse werden immer beliebter. Sie sind ein gesunder Snack und halten lange, wenn man sie richtig lagert.
Rainer Klutsch macht eine Kartoffeltortilla mit Äpfeln und einem frühlingsfrischen Kräuterschmand. Ganz einfach und hinreißend köstlich.
Caroline Autenrieth macht einen Salat aus Kartoffeln, Karotten und Thunfisch, der mit Mayonnaise verfeinert wird - ein iberischer Tapas-Klassiker, köstlich und unkompliziert.
Mit schlichter Raffinesse neigt sich das Jahr dem Ende. Caroline Autenrieth bereitet einen Geflügelsalat zu. Hühnchen, Apfel und Nüsse tummeln sich in einem leichten Zitrusdressing
Caroline Autenrieth hüllt Eier in eine Panade, die anschließend knusprig frittiert werden. Dazu gibt es cremige Walnuss-Mayonnaise und knackigen Feldsalat.
Caroline Autenrieth macht Apfelsalat mit Gurke und Radieschen. Diese tummeln sich in einem cremigen Dressing aus Zitronensaft und Crème fraîche. Dazu gibt es ein würziges Brot aus Dinkel- und Maismehl.
Leuchtend orange und extrem saftig ist der Kürbis-Apfelkuchen. Aromatisch passende Partner für den Kürbis sind Äpfel, Haselnüsse, Mandeln und Kürbiskerne.
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