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sixx|Sweet & Easy - Enie backt|

07:05 Minuten

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gemapstert 14.11.2020 20:01

Zitronen-Mohn-Kuchen

Mohn und Zitrone wird in Enies Rührkuchen zur unschlagbar leckeren Kombination. Neben frischem Zitronenabrieb wird die Mohnsaat vorher etwas gemörsert, damit sie ihr volles Aroma abgibt. Zum Schluss wird der Mohnkuchen mit einer Zitronenglasur veredelt.

mehr dazuauch interessant
sixx|Sweet & Easy - Enie backt|

07:17 Minuten

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gemapstert 5.09.2020 19:49

7-Eier-Kuchen mit Schokoladenraspeln

Moderatorin Melissa Khalaj backt mit Enie ihren Lieblingskuchen, den 7-Eier-Kuchen. Neben den Eiern wird der Rührkuchen mit gehackten Haselnüssen und viel Schokolade verfeinert. So leicht und so lecker kann Backen sein.

sixx|Sweet & Easy - Enie backt|

02:55 Minuten

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gemapstert 7.08.2019 18:47

Marmorkuchen: Videoanleitung

Der Marmorkuchen ist ein Klassiker der Rührkuchen und immer wieder unwiderstehlich. Die helle und dunkle Masse vereinen sich zu einem schicken Muster und machen es schwer dem Gaumenschmaus abzusagen. Mit der Videoanleitung geht es ganz leicht!

sixx|Sweet & Easy - Enie backt|

07:17 Minuten

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gemapstert 17.09.2021 23:50

Süßkartoffel-Apfelkuchen

Saftiger Apfelkuchen verfeinert mit Süßkartoffel. Im Rührteig verarbeitet Enie gewürfelte Äpfel und fein geraspelte Süßkartoffeln und verfeinert das Ganze mit Vanille und Zitronenabrieb. Serviert wird diese unschlagbare Kombination mit selbst gemachter Vanillesoße.

sixx|Sweet & Easy - Enie backt|

09:16 Minuten

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gemapstert 10.09.2021 23:20

Battenberg Kuchen

Chef Pâtissier Ian Matthew Baker zeigt Enie, wie man den englischen Battenberg Kuchen ganz einfach nachbacken kann. Die Rührteigböden werden aromatisiert, eingefärbt und zu einem Schachbrett zusammengesetzt. Eine Marzipandecke veredelt den Klassiker und bewahrt ihn vor dem Austrocknen. Mehr dazu im Video.

SWR|Kaffee oder Tee|

14:05 Minuten

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gemapstert 25.02.2022 21:48

Rezept: Zitronen-Mohn-Gugelhupf

Das klassische Zitronenkuchen-Rezept, allerdings ohne Ei, aber mit Joghurt, der ein Garant für einen besonders saftigen Rührkuchen ist, hat Lucia Kranz mit etwas Neuem kombiniert

sixx|Sweet & Easy - Enie backt|

05:11 Minuten

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gemapstert 7.08.2019 18:47

Schüttelkuchen

Heute wird geschüttelt! Kuchen kann man nämlich nicht nur rühren: den Schüttelkuchen kann man zu Hause ganz leicht nachbacken. Aus "Sweet & Easy" Folge 7 "Protz-Gebäck"!

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