alles zu "Sweet & Easy - Enie backt"

sixx|Sweet & Easy - Enie backt|

24:00 Minuten

|

gemapstert

Staffel 10 Episode 14: Familienrezepte

Enie packt die Familienrezepte aus und backt heute köstliche Klassiker. Neben feinen Bärentatzen stellt sie uns ihre Leipziger Lerchen vor. Außerdem backt sie eine Donauwelle nach Omas Art. Leckere Traditionsgebäcke, bei denen wir in Erinnerungen schwelgen.

sixx|Sweet & Easy - Enie backt|

00:49 Minuten

|

gemapstert

Vorschau: Brotreise

In Deutschland gibt es über 3000 Brotsorten, doch auch andere Länder glänzen mit ihren köstlichen Rezepten. Enie stellt heute französische Brioche-Brötchen, australisches Busch-Brot und afrikanisches Fladenbrot nach dem Rezept von Moderatorin Hadnet Tesfai vor. "Sweet & Easy - Enie backt" am Samstag um 15:10 Uhr auf sixx.

sixx|Sweet & Easy - Enie backt|

08:35 Minuten

|

gemapstert

Donauwelle

Enie backt eine Donauwelle nach Omas Rezept. Der Kuchenklassiker besteht aus zweierlei Böden, auf denen Sauerkirschen sowie eine Puddingcreme verteilt werden. Anschließend wird der Blechkuchen mit einer dünnen Schicht aus Schokolade bedeckt, in die das typische Wellenmuster eingearbeitet wird. Hier erfahrt ihr mehr zum Rezept.

sixx|Sweet & Easy - Enie backt|

03:56 Minuten

|

gemapstert

Grießbrei mit Kirsch-Zwetschgenkompott

"Sweet & Easy"-Onlinebäckerin Mara stellt uns heute ihr Familienrezept für einen köstlichen Grießbrei mit selbst gemachtem Kirsch-Zwetschgenkompott vor. Ein Klassiker, der zu jeder Tageszeit schmeckt. Außerdem verrät sie einen Trick, wie der Grießbrei besonders fluffig wird. Mehr dazu im Video.

sixx|Sweet & Easy - Enie backt|

06:10 Minuten

|

gemapstert

Leipziger Lerchen

Enie Familien Rezept für Leipziger Lerchen ist nicht nur super sweet, sondern auch super easy. Da Mürbeteiggebäck enthält einen süßen Kern aus Aprikosenmarmelade und wird zusätzlich mit einer feinen Mandel-Creme gefüllt. Mehr zum Traditionsgebäck erfahrt ihr im Video.

sixx|Sweet & Easy - Enie backt|

04:22 Minuten

|

gemapstert

Bärentatzen

Mit Enies leckeren Bärentatzen blühen Kindheitserinnerungen auf. Das Spritzgebäck wird nach dem Backen mit weichem Nougat gefüllt und anschließend zur Hälfte in flüssige Schokolade getaucht. Mehr zum Rezept erfahrt ihr im Video.

sixx|Sweet & Easy - Enie backt|

01:03 Minuten

|

gemapstert

Vorschau: Familienrezepte

Enie packt die Familienrezepte aus! Neben traditionellen Bärentatzen nach Omas Rezept backt sie außerdem Leipziger Lerchen mit Marzipan und Marmeladenkern. Außerdem wagt sie sich an den deutschen Klassiker Donauwelle. "Sweet & Easy - Enie backt" am Samstag um 15:05 Uhr auf sixx.

sixx|Sweet & Easy - Enie backt|

03:23 Minuten

|

gemapstert

Kartoffelkekse mit Käse

Enie backt aus Kartoffelpüree-Resten köstliche Kekse, die unter anderem als Appetizer dienen können. Das Püree wird einfach in den Keksteig gegeben. Bevor es in den Ofen geht, werden die Leckerbissen mit Olivenscheiben und Gouda verfeinert. Mehr dazu erfahrt ihr im Video.

sixx|Sweet & Easy - Enie backt|

09:37 Minuten

|

gemapstert

Apfel Scheiterhaufen mit Vanillesoße

Mit Jana Schölermann backt Enie einen traditionell bayerischen Auflauf. Der sogenannte Scheiterhaufen wird mit alten Semmeln zubereitet, die in einer Ei-Milch-Mischung eingeweicht werden. Zwischen die Brötchenmasse kommt außerdem eine Schicht aus Apfelwürfeln, Rosinen und Zimt. Mehr dazu im Video.