Gastronom Kahraman findet es geil, von Rosin in der Küche gepusht zu werden. Gemeinsam entwickeln sie ein neues Rezept: Badische Spätzle mit türkischer Hackfleischsoße. Wird das Gericht den Geschmackstest bestehen und einen Platz auf der Karte bekommen?

Timo Böckle macht Spätzle, die sich mit einer würzigen Soße aus Kürbis und Süßkartoffeln vereinen - wunderbar einfach und köstlich.

Käsknöpfli, Kasspatzn oder Käsespätzle. Heute zaubert Chefkoch Achim die kleinen köstlichen Dinger! Und egal wie man sie nennt, lecker sind sie allemal! Jetzt geht's los, Spätzle mit Soß! Oder besser gesagt mit Käse und Schmelzzwiebeln á la Achim. Oder geht's eher in die Hos'? Denn die Kandidaten müssen ja auch noch an den Herd. Das kann was werden...

Das Geheimnis perfekter Rouladen? Michaela Hager erklärt Schritt für Schritt, wie man sie zubereitet und wie man gleichzeitig eine tolle Soße bekommt. Dazu schmecken selbstgemachte Spätzle und ein Rote-Bete-Salat.

Bei Käsespätzle kann man zwar nicht viel falsch machen, aber man kann auch sehr viel richtig machen - zum Beispiel, wenn man guten Käse verwendet. Und Rosin weiß, welcher sich perfekt eignet.

Rainer Klutsch zeigt einen schwäbischen Klassiker: Linsen, Spätzle und Saitenwürstchen. Der Stuttgarter setzt auf Alblinsen, die mit Suppengemüse und Speck würzig gegart werden. Die Spätzle sind natürlich handgeschabt.

Timo Böckle bereitet einen schwäbischen Klassiker zu: Rostbraten mit Zwiebeln, Spätzle und knusprigem Kartoffelstroh.

Vanilleeis mit heißen Himbeeren, darauf ist Frank früher voll abgefahren! Er hat auch einen Tipp, wie die Soße richtig toll wird. Er selbst wird schon ganz wuschig ...

Die Namensvettern machen zusammen schwäbische Spätzle mit einem guten Gulasch. Mike Süsser ist überwältigt von der winzigen Küche, in der hier gekocht wird.

Das Besondere an diesem Gericht ist die Dunkelbiersoße, die mit dem selbst gebrauten Ueli-Bier hergestellt wird.