Echtzeitkochen mit Sebastian Lege: In dieser Folge von "Wir kochen zusammen! Zuhause beim Spitzenkoch" bereitet unser Spitzenkoch "Rumpsteak mit Kartoffel-Endivien-Stampf und Röstzwiebeln" zu. Ideal zum mit- und nachkochen. Außerdem gibt Sebastian Lege im Video wertvolle Koch-Tipps.

An den Grill und los, es gibt Schaschlik! Mit Röstgemüse und knusprigen Kartoffeln einfach großartig.

Kartoffelknödel-Muffins mit Sauerkraut und Röstzwiebeln

Timo Böckle macht Käsespätzle mit Röstzwiebeln. Dazu gibt es Kopfsalat mit einem schlichten Dressing aus Essig, Senf und Öl.

Der Zwiebelrostbraten ist die schwäbische Spezialität schlechthin. Christian Sauer serviert den Klassiker mit raffinierten Beilagen wie Kartoffel-Röstzwiebel-Stampf, Bohnenröllchen und natürlich einer g'scheiten Soß!

Auf in die Hauptgang-Runde! Imo kocht geschmorte Ochsenbacken und legt dabei Wert auf gute Röstaromen. Wie kommen die Hauptgerichte bei der Konkurrenz an?

Im Herzstück der "Burgschänke" kocht Axel Käsespätzle mit Röstzwiebeln. Dabei gibt er Einblicke für eine besondere Würze des Teiges. Frischer Käse sind das A und O für das rustikale Gericht. Profi Mike Süsser ist gepannt wie es schmeckt.

Knöpfle oder Spätzle mit Käse sind Klassiker der schwäbischen Küche. Mira Maurer mischt die Knöpfle mit erntefrischem Spinat und Tomaten. Damit es noch besser schmeckt, wird alles mit Bergkäse überbacken und mit Röstzwiebeln bestreut.

Dieses Omelett ist ein richtiger Sattmacher! Zu den Eiern gesellen sich geraspelte Süßkartoffeln, dazu gibts ein Topping mit ordentlich Chili und herrlich krosse Röstzwiebeln.

Der Röstzirkus ist in der Stadt. Unsere Moderatorin Seraphina und Metzger Peter grillen heute auf ganz hohem Niveau. Und zwar einen Schweinenacken und ein Entrecote. Ein Garant dafür, dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft.