Der krönende Abschlußss: Die Nachspeise nach original Thüringer Rezept von Marcels Oma: Kirschpfanne mit Vanillesoße und zerlaufener Butter.

Ein Symbol vor dem Restaurant? Im "Pizzorante La Trinacria" ist es 5 vor 12 und Rose muss sich hinlegen, um die Speisenkarte zu lesen.

Aperitif: Sekt mit Rosensirup. Vorspeise: Kräuter-Käse-Suppe. Hauptspeise: Hirschkeule in Rotwein-Preiselbeersoße mit Apfelspätzle und Rahmwirsing. Nachspeise: Biskuit-Roulade mit Joghurt-Erdbeerfüllung.

Frank Rosin zeigt den motivierten Köchen, wie die italienische Nachspeise Tiramisu garantiert gelingt. Khalid und Rabie sind begeistert.

Die Aufgabe, eine neue Speisekarte zu erstellen fiel Volker schwer. Da muss Frank Rosin etwas mehr unter die Arme greifen, als ihm lieb ist. Mit dem neuen Plan bringt er das Restaurant auf einen guten Weg.

Auf Mortezas Speisekarte sind Gerichte von fünf verschiedenen Ländern zu finden und diese muss er nun unter Beweis stellen, denn 20 Testesser stehen vor seiner Tür. Wird ihn diese crossing over kitchen in den Ruin treiben?

In "Nickis Imbiss" muss nicht nur die Speisekarte dringend überarbeitet werden! Ausstatter Flo kümmert sich daher um eine ansprechende Außenansicht und liebevolle Einrichtung. Wird Imbissbetreiber Nicki das neue Design gefallen?

Der Sternekoch zeigt Doreen, dass es nicht immer Fertigprodukte sein müssen. Hausgemachte Kartoffelröstis mit Kabeljau und frischen Kräutern sollen die Speisekarte künftig aufwerten.

Sternekoch Frank Rosin möchte sich ein Bild von den Gerichten der "Wittekindsquelle" machen. Leider muss er feststellen, dass die Qualität der Speisen zu Wünschen übrig lässt. Sein Fazit: Schmodder-Essen!

Wer behauptet, Honig und Ziegenkäse würde nicht zusammenpassen wird hier eines Besseren belehrt. Frank Rosin zaubert Ihnen eine wundervolle Nachspeise.