Currypaste selbst gemacht
Moe und Hannes haben ein heißes Date: Sie dürfen helfen, rote Currypaste mit Chillies hausgemacht herzustellen. Das Ergebnis: ein höllisch scharfes Traumgericht!
alles zu "Die Geschmacksjäger"
Mi. 7.08.
Moe und Hannes haben ein heißes Date: Sie dürfen helfen, rote Currypaste mit Chillies hausgemacht herzustellen. Das Ergebnis: ein höllisch scharfes Traumgericht!
Im angeblich besten Restaurant für traditionelle Laksa Suppe schauen Moe und Hannes der ehemaligen Miss Singapur in den Kochtopf.
Vom Großmeister selbst: das Rezept für traditionelle Bambussuppe mit Krebs und Fischpaste.
Kambodscha ist die erste Station, Hannes und Moe bekommen einen Eindruck von Südostasien.
In Phnom Penh wartet sogleich gegrillter Vogel mit allen Innereien und Ei inklusive. Genau richtig für die Geschmacksjäger.
Die Köche wollen Amok, ein traditionelles Fischcurry Kamboschas, kennenlernen. Sie finden einen Koch, der ihnen die Zubereitung zeigt.
Im schwimmenden Dorf Prek Toral wollen Hannes und Moe die berühmte Fischpaste probieren. Doch zuerst müssen sie dorthin gelangen.
In der Schlangenküche werden die Reptilien verschieden zubereitet.
Die Köche Hannes und Moe besuchen die berühmte Kaiserköchin.
Die Köche Hannes und Moe machen sich mit kleinem Budget und großem Wissensdurst auf nach Asien. In elf Ländern schauen sie in Küchen und Töpfe, um ihre Mission zu erfüllen: die Suche nach dem ultimativen Rezept.
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