Das Restaurant 'Gaia' hat einen griechischen Namen, serviert frische italienische Speisen und hat mit Chef Jorge ein portugiesisches Herz. Doch dieses Herz droht jetzt zu zerbrechen, denn seit einem Jahr macht das Restaurant Verluste.
Durch einen Brand in 2009 wurde das "Landhaus Wupperhof" schwer beschädigt und die Familie Bennert geriet in finanzielle Schieflage. Erst im Juli 2010 konnten sie neu eröffnen, seitdem fehlen aber die Gäste.
Martin und Gisela Vitzthum sind gelernte Gastronomen mit Leib und Seele. 2008 übernahmen sie den Landgasthof "Kutschenwirt". Doch vier Jahre nach der Übernahme hat sich das Restaurant immer noch nicht rentiert.
Köchin Marijke Ostrowski und Küchenchefin Jutta Grindel wollen gemeinsam den Schritt in die Selbstständigkeit wagen und die Gaststätte 'Das Lokal' übernehmen. Doch plötzlich steht die Übernahme auf der Kippe.
Mit dem Restaurant "Auszeit" erfüllte sich Silvan Holk seinen langgehegten Wunsch. Doch schon bald nach der Eröffnung folgte die Ernüchterung: keine Gäste und keine Einnahmen! Doch wo liegt nur das Problem?
Mit dem Restaurant 'Ami' wollte Inhaber Robert Fröde vor allem seinem Vater Wolfgang einen langgehegten Wunsch erfüllen. Doch es wurde zum Alptraum: Keine Gäste, keine Einnahmen. Warum läuft das "Ami" nicht?
Das "Gasthaus zum Seehund" ist ein Traditionsbetrieb auf Hallig Hooge. Inhaber Jörg Dell Missier hat aufgrund der Trennung von seiner Frau seinen Laden vernachlässigt. Können die Küchenchefs noch helfen?
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