Sternekoch Frank Rosin zeigt Nicki, wie er einen leckeren Kartoffelsalat mit Mayonnaise zubereiten kann. Der Imbissbetreiber ist von den Ideen des erfahrenen Profis begeistert.

Ob Grillfest, Kindergeburtstag oder Einweihungsfeier: Kartoffelsalat – zum Beispiel mit Mayonnaise – darf auf keinem Buffet fehlen. Selbst zu Weihnachten und Silvester ist der Klassiker unter den Party-Salaten bei Profi-Koch Frank Rosin ein absolutes Muss.

Zu Grillsteak und Würstchen ist er nicht wegzudenken: der Kartoffelsalat. Für 96 Prozent der Deutschen gehört er zum Grillen einfach dazu. 60 Prozent essen ihn sogar häufig. Die Frage ist: mit Mayonnaise oder doch lieber etwas leichter mit Essig und Öl?

Ohne Pause geht es weiter mit dem Hauptgang: Schweinelende mit Kartoffelsalat.

Love is in the air - Marcel findet seine Kochleidenschaft wieder und beflügelt auch den Sternekoch. Zusammen machen sie Thüringer Kartoffelsalat.

Auch in den Ostertagen hilft Nelson Müller in der Corona-Krise mit einfachen Rezepten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Heute gibt es Buletten mit Kartoffel-Pesto-Salat.

Im "An[Gerich]tet" wartet eine Challenge auf die Inhaber. Wer macht den besseren Kartoffelsalat? Frank Rosin gegen Alex und Robert. Beide Parteien haben dafür 15 Minuten Zeit. Alex bekommt die ehrenwerte Aufgabe, blind zu verkosten.

Am besten schmeckt's immer noch bei Mama - das gilt auch für einen Sternekoch wie Frank Rosin. In 'Rosins Restaurants' macht er mit Friedel einen Kartoffelsalat à la Mama!

Berliner Kartoffelsalat und Bouletten gehören in Berlin einfach dazu. Hier jedoch in einer fleischlosen Variante.

Die Kartoffelsuppe mit Buletten und Mettenden, die Frank für das Casino entwickelt, tauft er kurzerhand Königsberger Kartoffeleintopf.