Die Forelle muss filetiert werden. Eigentlich kein Problem für einen Sternekoch wie Frank Rosin. Aber der Fisch ist noch halb gefroren und es gibt keine Zeit, ihn auftauen zu lassen.
Sternekoch Frank Rosin ist im Zeitstress. Da passiert es: Er lässt den Fisch fallen und ruiniert so die Filets. Das ist zu viel. Er rastet aus!
Wer hat beim Koch-Tutorial aufgepasst und weiß wie man den Fisch richtig filetiert? Bei einigen Kandidaten könnte man meinen, sie wollen den Fisch nochmal töten!
In der Hektik des Kochduells kann Frank Rosin den Kabeljau nicht korrekt auftauen. Aber er erklärt, wie man es richtig macht, damit der Fisch gut gelingt.
Der Sternekoch Frank Rosin kocht gegen den Küchenengel Pia Nixon. Welcher Spitzenkoch wird die Jury mit seinen Kochkünsten überzeugen und gewinnen?
Der Lebensmittelexperte Sebastian Lege kämpft gegen den Sternekoch Frank Rosin im Improvisations-Koch-Wettstreit. Beide sind ehrgeizig und wollen unbedingt gewinnen. Wer wird sich durchsetzen?
Die Problemzutat Heringssalat kommt ins Gericht. Profi Rosin probiert und findet es scheußlich! Jetzt muss der Sternekoch zaubern. Kann er das Gericht retten?
Exklusiver Profi-Tipp: The Taste Coach Frank Rosin zeigt wie man am besten einen Fisch filetiert.
Der Sternekoch Frank Rosin kocht heute gegen den Spitzenkoch Holger Bodendorf. Wer von den beiden kann die ungewöhnlichen Zutaten besser verarbeiten und am Ende gewinnen?
Woran erkennt man, dass der Fisch frisch ist, wie wird er filetiert und wie kann man ihn zubereiten? Holen Sie sich hier exklusive Tipps von Sternekoch Frank Rosin
Starköchin gegen Sternekoch: Cornelia Poletto und Frank Rosin geben sich beim Koch-Wettstreit die Ehre. Wer wird die Zutaten aus seinem Einkaufswagen zum besten Menü verarbeiten und gewinnen?
Konkret ermöglichen Cookies: die normale Funktion von videomapster.com, das Personalisieren von Inhalten (nur, wenn Sie sich registriert haben), Funktionen für soziale Medien und die Analyse von anonymen Zugriffen auf unsere Website. Informationen zum Umgang von videomapster mit Cookies finden Sie in der Rubrik „Datenschutz“.
Du kannst diese Aktion und viele andere nur als eingeloggter User tätigen.
Bitte tragen Sie einen Usernamen in Ihrem Profil ein um Videomapster in vollem Umfang nutzen zu können.