Lust auf ein richtig leckeres Steak? Mit diesem Trick gelingt es ganz einfach: Die Geheimzutat lautet Kiwi in der Marinade. Dieser macht das Fleisch besonders zart. Profikoch Timo Hinkelmann zeigt, wie's funktioniert.
Auf welcher Seite der Alpen schmeckt das Essen besser? Der österreichischen im Salzburger Land oder in Berchtesgaden auf der deutschen Seite? Chefkoch Achim und Kumpel Henry machen eine Gastronomie-Tour auf beiden Seiten und entscheiden!
Solingen ist weltweit bekannt für seine meisterhaften Klingen. Vom Messer bis zur Schere vertraut man weltweit auf die Qualität. Abenteuer Leben hat die Schmiede besucht und hinter die Kulissen des Erfolgs geschaut.
Das eigene rollende Business mit dem Foodtruck - hört sich gut an, doch wie gut rechnet sich das Geschäft wirklich? Dirk Hoffmann wagt das Experiment in die Selbstständigkeit. Was bestellen wie kalkulieren? Hoffmanns Härtetest. Und: Das Alpen-Imbissduell.
Früher eine Filmkulisse für James Bond - heute eine Ruine. Das Arecibo-Observatorium in Puerto Rico ist heute so bekannt für sein abgestürztes Teleskop wie für seine Dienste als Filmset. Reporter Alex war vor Ort.
Koch Dirk Hoffmann wagt ein Ausflug in die Foodtruck-Branche. Mit einem Hot Dog Stand testet er inwieweit sich ein Einstieg in das Business lohnt - und was besonders am Beginn zu beachten ist.
Reporter Alex besucht in Puerto Rico einen ehemaligen James Bond Drehort, welcher sich über die Jahre dramatisch verändert hat. Wo in den 90ern noch auf einem gigantischen Teleskop gekämpft wurde, ist heute nur noch eine Ruine übrig. Und: Streetfood Athen.
Ob Gulasch, Lachs-Sashimi oder Guacamole-Sandwich - Spitzenkoch Christian Henze behauptet mit nur 5 Zutaten ganz einfach und schnell echte Top-Gerichte kochen zu können. Ob das wirklich gelingt?
Profikoch Dirk Hoffmann probiert sich durch die malerischen Straßen Athens, das neben alten Tempelanlagen auch kulinarische Schätze zu bieten hat. Ob Klassiker wie Souflaki, oder unbekannte Snacks wie Koulouri - hier gibt es eine Menge zu entdecken!
In den USA werden Chicken Wings in allen möglichen Varianten gefeiert. Jetzt wollen Tizian Schmid und Chris Entleitner die Hähnchenflügel auch bei uns groß machen. Abenteuer Leben begleitet die Beiden auf dem Weg zu einer neuen Franchise-Dynastie...
Die A2 ist berüchtigt für Unfälle, Staus und chaotisches Verkehrsverhalten. Daher führt die Polizei nun vermehrt Kontrollen ein. Besonders Lkws werden dabei in die Mangel genommen. Und: Meatballs Maccaroni 10 Minuten Rezept.
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