Michele legt besonders großen Wert auf die Qualität seiner Produkte. Profikoch Mario Kotaska ist begeistert von der sogenannten Produkt-Küche. Ob der Sarde Michele auch die Mitstreiter von der Qualität des Essens überzeugen kann?

Gastgeber Michele bietet in seinem Restaurant "Da Michele" seinen Gästen kulinarische Köstlichkeiten aus Fisch- und Fleischgerichten an. Bekocht werden sie von einem dynamischen Team in einer authentischen, italienischen Küche.

"Mein Lokal, Dein Lokal" zu Gast in der Pfalz! Das "Dal Pozzo di Michele" ist der erste Stop für Profi Mario Kotaska. In Germersheim empfängt Michele seine Mitstreiter. Der Sarde bringt seine Heimat Sardinien in Form von gutem Essen nach Deutschland.

Mike Süsser stattet Michele einen Besuch in der Küche ab und kann sich vor italienischem Temperament kaum retten. Es wird gekocht ganz getreu dem Motto: "Attacko!" Da bleibt auch kein Lachs von verschont.

Die Konkurrenz bekommt im "Da Michele" nicht nur traditionell-italienische Speisen aufgetischt, einen Entertainer bekommen sie gratis dazu! Denn wenn Gastgeber Michele loslegt, kennt er kein Halten mehr und verwöhnt seine Gäste mit Lust und Leidenschaft.

Das kleine Restaurant "S'Bahnhöfle" liegt in Ammerbuch und bietet ein gemütlich-rustikales Ambiente mit traditionell schwäbischer Küche. Inhaber Wieslaw Zawilinski serviert seinen Gästen vom Zwiebelrostbraten bis zum Wiener Schnitzel was das Herz begehrt.

Uwe hat sich für die Herstellung seiner Blutwurst-Ravioli ein kleines Hilfsgerät zugelegt. Damit sticht er exakt gleichgroße Ravioli aus und füllt sie ganz einfach. Der Italiener Michele beobachtet das mit skeptischen Augen.

Als Italiener muss Michele selbstredend begutachten, wie Kathrin die Zabaione macht, und das sieht gar nicht schlecht aus. Kleine Extrawünsche werden auch sofort umgesetzt und der Gastro-Kollege legt sogar selbst mit Hand an. Eine Heiße Nummer...

Nadja setzt bei Sofia (9) auf Zuckerbrot und Peitsche. Michele findet das entwürdigend. Sie erzieht Sohn Calvin (9) auf Augenhöhe und mit wenig Vorgaben. Liegt Micheles regelfreie Erziehung an den Erfahrungen, die sie machen musste?

Inhaber Tilo ist Koch mit Leib und Seele. Der Gastronom steht den ganzen Tag in der Küche. Auch in seiner Freizeit. Im "Gaumenkitzel" verwöhnt er seine Gäste mit gehobener Landhausküche. Dabei legt er sehr viel Wert auf die Qualität der Produkte.