Diesmal zu Gast bei "Silvia kocht" ist Haubenkoch Hannes Müller. Die Forelle heißt das Restaurant und Hotel von Hannes Müller am Weissensee in Kärnten. Gemeinsam mit seiner Familie, seiner Frau Monika, seinen Eltern und Großeltern legt Hannes Müller Wert auf saisonale und regionale Produkte. Auf dem Speiseplan stehen diesmal: - Tatar vom Reh, Topinambur, Holunder, Haselnuss - Gebackene Topfenfladen mit Apfelmus

In Begleitung von Musiker und Entertainer Johann Pittermann geht es los mit einer Fahrt der legendären Liliputbahn quer durch den Wiener Prater! Auf dem berühmten Riesenradplatz trifft Silvia auf Küchenchef Stefan Böheim vom Restaurant „Zum Kaiser“. Zwei echte Wiesnklassiker stehen auf dem Speiseplan: Grillhendl und Obazda

Manuel Gratzl, Chefkoch des Restaurants "Zur Alten Kaisermühle" aus Wien zeigt seine Gerichte. Diesmal auf dem Speiseplan: - Geflämmtes Filet von der Lachsforelle - Topfenpalatschinken

Manuel Gratzl zeigt sowohl asiatische als auch traditionelle Gerichte bei Silvia kocht. Am Mittwoch auf dem Speiseplan: Eierschwammerlgulasch Rotes Kokosnusscurry & Störfilet

Manuel Gratzl aus Wien zeigt seine Gerichte in Silvia Schneiders Küche. Auf dem Speiseplan: Erdäpfelgulasch Zweierlei von der Seeforelle mit Kimchi Roulade, sowie Grüner Apfel und Sake-Joghurt