alles zu "Einfach. Gut. Bachmeier"

BR|Einfach. Gut. Bachmeier|

27:59 Minuten

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gemapstert

Brezn-Gnocchi, Forelle mit Pfifferling-Salat und Scheiterhaufen

"Heimat schmeckt am besten" - so lautet das Motto der neuesten Staffel von Hans Jörg Bachmeier. In sechs neuen Folgen - ab 28. April - serviert der Münchner Meisterkoch einfache Küche mit einem Mix aus Tradition und Fernweh. Zum Auftakt gibt es Brezn-Gnocchi mit Schwarzgeräuchertem, pochierte Forelle mit Pfifferling-Salat und zum Dessert Scheiterhaufen von Brioche und Äpfeln.