Jürgen Milski bleibt sich treu und kreiert einen Vanille-Ölteig mit Orangenpudding, Sahne und in Rum eingelgten Löffelbiskuits. Die Torte wird gemäß seiner Lieblingsinel Mallorca dekoriert.

Jürgen Milski mag es gerne exotisch! Sein Shag Cake ist aus einem Zitronen-Rührteig mit einer Swiss-Meringue-Buttercreme, Brombeeren und Knusperperlen. Was sagt die Jury dazu?

Jürgen Milski macht gerne Urlaub in den Bergen. Seine Motivtorte besteht aus Mandel-Schokoböden mit einer Honigmet-Buttercreme, einem Cassis-Spiegel und Haselnüssen.

Schlagerstar Jürgen Milski bietet der Jury einen Schoko-Mandel-Rührteig mit Rum, einer Nougat-Buttercreme und einem Schoko-Dripping an. Kann er damit überzeugen?

Jürgen Milski hat die Kokosnuss geklaut und verbacken! Er kombiniert einen Schoko-Rührteig mit einer Kokos-Buttercreme, einem Kokos-Knusper-Crunch und einer Schoko-Ganache.

Jürgen Milski erinnert sich gerne an Omas Plfaumenkuchen! Ganz nach dieser Erinnerung hat er einen Hefeteig mit Zwetschgen, gebackenen Streuseln und Schlagsahne kreiert.

Jürgen Milski hat nicht auf die klassische Variante gesetzt. Seine Schnitten sind aus Sacherböden mit einer Maraschino-Sahnecreme, einem Kirschkompott und einer Schoko-Ganache.

Jürgen Milski setzt auf viele verschiedene Komponenten. Sein Dinkel-Hefekranz ist gefüllt mit Süßkartoffeln und Spinat und wird mit einem Knoblauch-Ingwer-Joghurt-Dip gereicht.

Ekaterina Leonova zaubert einen außergewöhnlichen Würfel aus einem Kardamom-Biskuit mit einem Holunder-Kompott und einer Brombeer-Limetten-Buttercreme.

Jürgen ist sich sicher: Er hat die perfekte Mousse kreiert! Und dann ist sein Kakaobiskuit auch noch perfekt gelungen und das Backpapier lässt sich einwandfrei ablösen.