Angelina Hegers Altberliner Apfelkuchen
Angelina Heger backt das Apfelkuchen-Rezept ihrer Großmutter. Die Besonderheit: Es werden nur Berliner Äpfel verwendet. Werden Betty und Christian den Unterschied schmecken?
Angelina Heger backt das Apfelkuchen-Rezept ihrer Großmutter. Die Besonderheit: Es werden nur Berliner Äpfel verwendet. Werden Betty und Christian den Unterschied schmecken?
Angelina Heger backt eine Torte im Dirty Dancing-Stil. Während die Torte von außen im schwarz-weiß Stil beeindruckt, werden die Juroren innen mit einer Wassermelonen-Optik überrascht.
Angelina Heger setzt bei ihrer Quiche auf eine vegetarische Variante. Dafür verarbeitet sie Brokkoli und Kirschtomaten sowie eine Spinat-und Parmesan-Royal. Das Ganze veredelt sie mit knusprigen Parmesan-Chips. Wird Betty und Christian die italienische Quiche schmecken?
Angelina Heger zaubert ihre Metallic-Torte zum einen aus einer Mandel-Erdbeer-Torte, die sie mit einer Schokomousse füllt. Zum anderen verwendet sie ein Schoko-Bananenbrot, das sie mit einem fruchtigen Kirschkompott verfeinert. Wird sie mit dieser Kreation gewinnen?
Das Lieblingsrezept von Angelina Heger ist das traditionelle Tiramisu. Dieses präsentiert sie als Dessert-Törtchen mit Schoko-Frucht-Dekor. Ob die Juroren Betty und Christian der süßen Versuchung bei der Verkostung widerstehen können ?
Patrick kennt sich zwar in der Küche hervorragend aus, doch das Backen gehört nicht unbedingt zu seiner Profession. Bei seiner speziellen Kreation des Apfelkuchens stellt er aber einige gekonnte Handgriffe unter Beweis. Das Rezept gibt's hier unterm Video.
Angelina Heger präsentiert der Jury ihre gebackene Visitenkarte: Ein Red-Velvet-Cake mit Diplomatencreme, frischen Erdbeeren und süßem Candy-Kern. Getoppt wird ihr Kuchen mit einem roten Schoko-Schuh.
Angelina Hegers Froschkönig-Motivtorte besteht aus einem Pistazien-Rührteig mit einer Zitronen-Buttercreme. Für die fruchtige Komponente sorgen Himbeergelee sowie frische Himbeeren. Wird sie die Jury mit ihrer Kreation begeistern können?
Angelina Heger entscheidet sich für eine fruchtige Variante der Cremetorte. Den Zitronen-Biskuit füllt sie mit einer Zitronen-Buttercreme und frischen Beeren. Kann sie damit die Jury mit dieser Kombination überzeugen?
Angelina Heger setzt auf einen Zitronen-Baiser. Zwischen ihre Böden verteilt sie neben einem Passionsfrucht-Curd auch frische Mango. Als optisches Highlight dient ein Schoko-Frucht-Dekor. Wird sie mit dieser Variante die Jury überzeugen?
Angelina zaubert eine schwarz-weiße Motivtorte aus einem Zitronen-Buttermilch-Kuchen. Gefüllt ist die Torte mit einer farbenfrohen Himbeer-Lavendel-Buttercreme mit Knister-Crunch. Was sagt die Jury zur bunten Überraschung in der Torte?
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