Betty und Christian verkosten den Bananen-Curry Kuchen von Ross Antony. Sein Lieblingsrezept beinhaltet eine Ananas-Schoko-Ganache und eine Curry-Honig-Bananen-Füllung. Wie der Kuchen den Juroren schmeckt, seht ihr in dem Video.
Ross Antonys Märchen-Motivtorte hat das Motto "Hänsel und Gretel". Die Torte besteht aus einem Zimt-Biskuit mit einer Apfel-Calvados-Buttercreme, Bratapfelfüllung und einem leckeren Haselnuss-Crunch. Betty ist von der Umsetzung begeistert, doch schmeckt die Torte auch?
Eine schaurig-leckere Überraschung hat Ross Antony für die Juroren Betty und Christian bei der Verkostung. Seine gebackene Visitenkarte hat den Titel "Grusel-Golf-Torte" und besteht aus einem Orangenbiskuit und einer Bitterorangenlikör-Buttercreme.
Ross Antony versucht sich an einer Baiser-Torte im Schwanensee-Stil. Seinen Baiser verfeinert er mit Passionsfrucht. Für die Füllung verwendet er eine Passionsfrucht-Sahne-Creme sowie ein Cranberry-Johannisbeer-Kompott. Wird der Geschmack mehr überzeugen, als die Optik?
Bei Ross Antony präsentiert der Jury eine gewickelte Cremetorte mit einer Himbeer-Schoko-Buttercreme und einem Kakao-Himbeer-Crunch. Wie werden Betty und Christian das Ergebnis bewerten?
Ross Antony backt eine Charleston-Motivtorte. Die Torte besteht aus einem Zitronen-Kuchen mit einer Pfirsichlikör-Buttercreme und Mandelcrunch. Die Deko-Elemente aus Fondant sollen Christian und Betty darstellen. Ob er sie damit um den Finger wickeln kann?
Ross Antony will mit seiner Thai-Spargel-Quiche bei Betty und Christian punkten. Seinen Mürbteig hat der Sänger mit einer Mischung aus grünem Spargel, Ziegenfrischkäse und Kaiserschoten gefüllt. Abgerundet wird die Quiche mit einem Topping aus Feigen, Honig und Pekannüssen.
Ross Antonys Vanille-Amaretto-Biskuit ist mit einer Karamell-Buttercreme und beschwipstem Birnenkompott gefüllt. Optisch erinnert die Torte an das Gemälde des Künstlers Salvador Dali. Doch was sagt die Jury zum Geschmack?
Ross Antony backt traditionelle englische Scones und reicht dazu Clotted Cream und Himbeermarmelade. Für etwas mehr Pfiff sorgen hier Cognac-Rosinen. Ein Gebäck, das auch die Queen liebt. Kann er die Jury damit überzeugen?
Der Biskuit-Gott meint es heute nicht gut mit Ross. Der erste Versuch ist verbrannt und der zweite klebt am Backpapier fest. Zum Glück erhält Ross fachlichen Beistand von Betty und seelischen Beistand von den anderen Promis. Wird seine Torte rechtzeitig fertig?
Ross Riesen-Cupcake besteht aus einem Blaubeer-Rührteig mit halbflüssigem Blaubeerkompott-Kern. Für die Deko sorgt ein farbenfrohes Frischkäse-Frosting in weiß, blau und türkis. Kann Ross damit die Jury überzeugen?
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