Angelina zaubert eine schwarz-weiße Motivtorte aus einem Zitronen-Buttermilch-Kuchen. Gefüllt ist die Torte mit einer farbenfrohen Himbeer-Lavendel-Buttercreme mit Knister-Crunch. Was sagt die Jury zur bunten Überraschung in der Torte?

Franziska Knuppe erinnert sich gerne an früher! Ihr DDR-Flokati ist aus Sacherböden mit einer Knusperschicht, einer Erdbeer-Buttercreme und einem Fruchtbowle-Gelee.

Franziska Knuppe zeigt uns ihre Version des Ostseestrandes: Ein Eierlikörkuchen mit einer französischen Stracciatella-Buttercreme und einem Apfelkompott.

Franziska Knuppe besticht mit einem Make Up Tutorial aus einem Käsekuchen mit einem Vanille-Mascarone-Mousse und einem Passionsfrucht-Mango-Gelee.

Daniel Boschmann möchte sich von den anderen abheben und macht einen herzhaften Käsekuchen! Dieser besteht aus einem Sesam-Cracker-Boden mit Feta-Cheesecake-Masse, Ofengemüse und Sesam-Topping.

Model Franziska Knuppe präsentiert der Jury einen Mürbteig mit Creme Frangipane, einer Vanillecreme und frischen Waldbeeren. Wie wird das Urteil ausfallen?

Franziska Knuppe mag es nicht nur fruchtig, sondern auch vanillig! Sie hat einen Hefemürbteig mit Äpfeln, Vanillepudding und Zucker-Zimt-Kruste kombiniert.

Franziska Knuppe hat einen "Tower" aus einem Haselnuss-Aprikosen-Rührteig mit einer Marzipan-Buttercreme und einem Aprikosengelee geschaffen.

Die Jury hat sich lange beraten und die Entscheidung war nicht leicht, denn die prominenten Hobbybäcker haben alle phänomenale Kuchen und Torten abgeliefert. Am Ende konnte sich jedoch Franziska Knuppe gegen ihre Kontrahenten durchsetzen. Sie ist die Gewinnerin von "Das große Promibacken" 2021.

Franziska Knuppe hat die Aufgabe ganz neu interpretiert: Sie hat Schnitten aus Schoko-Crepes mit weißer Kirschwasser-Mousse und gezuckertem Sauerkirsch-Gelee hergestellt. Kann sie die Jury damit überzeugen?