Pascal Hens erinnert sich gerne an seine Heimat und hat deshalb einen Dinkel-Hefekranz mit Käse-Speck-Füllung gebacken und reicht dazu einen Spundekäs-Dip.

Franziska Knuppe flambiert ihre Käseküchlein! Die Küchlein bestehen aus einem Mürbteig mit einer Schichtkäse-Cheesecake-Masse und Tonkabohnen-Zimt-Baisers.

Daniel Boschmann möchte sich von den anderen abheben und macht einen herzhaften Käsekuchen! Dieser besteht aus einem Sesam-Cracker-Boden mit Feta-Cheesecake-Masse, Ofengemüse und Sesam-Topping.

Pascal Hens hat einen luftigen Buttermandelteig mit Zimt-Kirschen und Butterstreuseln gezaubert. Was wird die Jury zu dieser Kreation sagen?

Daniel Boschmann präsentiert einen Spicy Carrot Cake mit Ingwer, einer Zitronen-Frischkäsecreme und einem Gin-Zitronen-Gelee. Die Motivtorte ist verziert mit einem Modell seines Motorrads.

Franziska Knuppe besticht mit einem Make Up Tutorial aus einem Käsekuchen mit einem Vanille-Mascarone-Mousse und einem Passionsfrucht-Mango-Gelee.

Julius versucht die Gunst der Profis mit seinem pikanten Baguette zu erlangen. Mit Schafskäse und Kräutern gefüllt, ist das französische Brot geschmacklich eine Besonderheit. Das Rezept dazu gibt es unter dem Video.

Zunächst sollen die Kandidaten Klassiker wie Käsekuchen oder Schwarzwälder Kirsch in neuem Look präsentieren. Dann müssen sie drei perfekte Donuts mit verschiedenen Frostings herzustellen. Zum Abschluss waret dann eine imposante Motto-Torte als Aufgabe.

Sarah Harrisons Kuchen sorgt bei der Verkostung für eine flüssige Überraschung: Der Kuchen ist nicht ganz durchgebacken. Trotzdem kann sie mit Optik und Geschmack punkten. Auch Evelyn Burdeckis Käsekuchen überzeugt nicht durch Standfestigkeit. Reicht das für die Jury?

Ross Riesen-Cupcake besteht aus einem Blaubeer-Rührteig mit halbflüssigem Blaubeerkompott-Kern. Für die Deko sorgt ein farbenfrohes Frischkäse-Frosting in weiß, blau und türkis. Kann Ross damit die Jury überzeugen?