Italienische Gerichte sind sehr dankbar in der Zubereitung, wenn richtig mit ihnen gekocht wird. So auch die Tagliatelle mit Lachs in Tomaten-Spinat-Sauce, einfach und schnell zubereitet macht das klassische Gericht Eindruck!

Frank zeigt Wirt Jörg aus dem "Netz", wie er gute Hausmannskost in hoher Qualität kochen kann. Sie beginnen mit einem Rindsragout in Tomatensauce mit Pasta.

Eine neue kulinarische Linie soll für frischen Wind in der Amtslinde sorgen. Statt Butterkartoffeln und Salat muss auch die Beilage moderner sein. Frank Rosin zeigt, wie man Lachs mit Graupenrisotto und Pfannengemüse zubereitet.

Dieses klassisch italienische Gericht wird durch Zutaten wie Steinpilzen, Lachs und trockenen Weißwein aufgewertet und zu einem wahren Gaumenschmaus für die ganze Familie.

Karamelleis an Himbeersauce bildet den süßen Abschluss des neuen, modernen Menüs.

Ein altes schwäbisches Gericht, Kartoffelgulasch, aufgepeppt mit einem Stück Lachs in Kräuterkruste!

Eine klassische und schmackhafte Tomatensuppe bildet die neue Vorspeise im ehemaligen Prisma.

Mit einer selbstgemachten Sauce wird eine gute Wurst noch viel besser.

Zwiebeln, Rotwein und Portwein sind die Grundlage für eine schmackhafte Pfeffersauce.

Dirk und Frank Rosin tüfteln gemeinsam in der Küche. Dabei kommt ein tolles Pasta-Gericht für Nudelfans und Lachsliebhaber bei rum. Zu den Nudeln mit Kirschtomaten und Pilzen kommt Lachs und Parmesan on top. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen.