Ein altes schwäbisches Gericht, Kartoffelgulasch, aufgepeppt mit einem Stück Lachs in Kräuterkruste!

Frank Rosin möchte Sandro zeigen, dass Kochen noch Spaß machen kann. Zusammen bereiten sie ein Schweinefilet und Kartoffelgratin vor. Sahne, Knoblauch und würziger Käse runden dieses Gericht ab.

Im "Gasthaus Jesewitz" wollen Fabian und Faik Leckereien der deutschen und tükischen Küche kombinieren. Doch mangelnde Gastro-Erfahrung sowie der Corona-Lockdown machen den Freunden und Geschäftspartnern schwer zu schaffen. Kann ihnen Sternekoch Frank Rosin aus der Krise helfen?

Ralf ist wie von der Muse geküsst. Prompt stellt der Chefkoch seine Ideen für die neue Speisenkarte der Amtslinde vor. Frank Rosin ist begeistert und kocht die Kreationen zusammen mit ihm vor.

Frank zeigt Wirt Jörg aus dem "Netz", wie er gute Hausmannskost in hoher Qualität kochen kann. Sie beginnen mit einem Rindsragout in Tomatensauce mit Pasta.

Wie Matjestartar und Tarte Tatin gekonnt gelingen - Frank Rosin zeigt es den Köchen des Papala Pub.

Um eine einzigartige Speisekarte für das "Zweistein" zu entwerfen, hat sich Sternekoch Frank Rosin ein ganz besonderes Hamburger-Rezept ausgedacht. Denn belegt wird nicht nur mit Sauerkraut, sondern auch mit regionaler Ahler Wurst.

Rocco hat in einer Schulküche gelernt, kein Wunder, dass sich dadurch Fehler einschleichen. Doch Frank bewundert den Mut und zeigt ihm, wie kochen richtig geht.

Rosin lässt sich von Carmela zeigen, wie sie Rinderrouladen nach dem Rezept ihrer Mutter zubereitet.

Der Clou beim Walnusseis-Praliné auf Erdbeersalat: Die Erdbeeren müssen richtig karamellisiert werden! Frank zeigt, wie´s geht.