Profikoch Mike Süsser und seine Jury testen sich durch die Fischlokale der Hansestadt und küren die beste Scholle.

"Mein Lokal, Dein Lokal Spezial" sucht heute das beste Kotelett Hamburgs. Wer kann Profikoch Mike Süsser und unsere Jury überzeugen?

Das Fischgericht ist die Königsklasse im kochen. Unser Profikoch Mike Süsser begibt sich heute auf die Suche nach dem perfekten Lachsgericht. Und wo sucht man da am besten? Genau, in der Hafenstadt Hamburg.

Hamburg hat eine hohe Dichte an portugiesischen Restaurants. Das beste ermittelt unser Profi-Koch Mike Süsser und seine Jury.

Hamburg ist Weltstadt, aber Hausmannskost gibt es hier trotzdem. Promi-Koch Mike Süsser testet mit zwei Food-Journalisten das Gulasch-Angebot der Hansestadt.

Mike Süsser und seine Fachjury muss überzeugt werden. Und zwar mit dem besten rheinischen Sauerbraten in Köln. Wer kann überzeugen?

Drei Gastronomen klopfen, panieren und braten, was das Schnitzel hält - doch wer macht es am besten? Das entscheidet am Ende die Jury und Star-Koch Mike Süsser.

Drei Hamburger Lokale wollen beweisen, dass sie die cremigste Erbsensuppe der Elbstadt köcheln. Mike Süsser und sein Team testen gnadenlos.

Das neue Kochbuch von Mike Süsser mit Rezepten aus Mein Lokal, Dein Lokal ist endlich da! Das Rezept, was Süsser zubereitet kommt aus einem Lokal in Nürnberg. Wird Süsser bei dem Rezept vom Risotto "unterbuttert"?

Mike Süsser bekommt das klassische Gericht von Borkum: Moorschnucke. Mit seinem antiken Kochstil versucht er den Profikoch zu überzeugen. Was ein antiker Kochstil ist, lässt Interpretationsspielraum offen. Doch dem Süsser scheint es zu gefallen!