Gutsschänke Hühnerhof
Gastgeber im Lokal "Gutsschänke Hühnerhof" ist Inhaber und Küchenchef Stefan. Sowohl Fleisch- als auch vegetarische und vegane Gerichte werden hier serviert.
Gastgeber im Lokal "Gutsschänke Hühnerhof" ist Inhaber und Küchenchef Stefan. Sowohl Fleisch- als auch vegetarische und vegane Gerichte werden hier serviert.
Tag 2 in Spessart. Am heutigen Tag möchte Gastgeber Stefan Profi Christian Lohse und seine Mitstreiter überzeugen. Mit seinem "Gutsschänke Hühnerhof" möchte er sich auf den ersten Platz kochen.
Tag 2 in Spessart. Am heutigen Tag geht es zum ehemaligen Handballprofi und Küchenmeister Stefan in sein Lokal "Gutsschänke Hühnerhof". Kann sein uriges Lokal den Wettbewerb für sich gewinnen?
In der "Waldschenke" soll der Hauptgang nochmal richtig Punkte einholen! Hierzu schaut Michaela dem Küchenchef über die Schulter...Was wird zu der feurigen Überraschung sagen?
Die Monrepos Gutsschenke befindet sich in einer schönen Parkanlage bei Ludwigsburg. Neben dem A la Carte Geschäft gibt es auch zwei Menüs, eins davon immer vegetarisch. Gekocht wird gehobene, gutbürgerliche Küche. Das Team ist jung und dynamisch.
In der Waldschänke Killewittchen sind alle willkommen: Kinder, Biker und sogar Hunde kommen hier auf ihre Kosten. Im Inneren ist die Schänke gemütlich und bietet bodenständige Gerichte an. Für Bikertouren bietet sich das Waldplätzchen gut an.
Die „Schänke Hellenthal“ befindet sich auf dem „Campingplatz Hellenthal“. Die Schänke beinhaltet einen Imbiss und ein gemütliches Restaurant. Die Küchenrichtung ist deutsch-regional und bietet frische Produkten an, sogar die Spaghetti-Nudeln sind selbst gemacht.
In der "Waldschänke by Marco" erlebt man eine mediterrane Küche mit starken Italienischen und Französischen Einflüssen. Sie bietet traditionelle Fischgerichte, bis hin zu modernen mediterranen Vorspeisen, als auch Fleischgerichte.
Die Anrichtung der Vorspeise wird in der "Waldschenke" von Mike betreut. Die Gerichte stehen heute unter einem beerigen Schwerpunkt. Wie kommt der Gruß der Küche bei der Konkurrenz an?
Im bürgerlichen Restaurant "Burgschänke" haben zwei Brüder das sagen. Leo ist der Geschäftsführer und Bruder Axel kocht im Herzstück des Lokals saisonale und regionale Gerichte. Hier gibt es keine Gourmetküche, sondern Gerichte, die sich jeder leisten kann!
Geschäftsführer Leo und Koch Axel sind Brüder. Gemeinsam leben sie ihren wahrgewordenen Kindheitstraum. Die "Burgschänke" haben sie von ihren Eltern übernommen und wahren die Tradition! Trotzdem sollen moderne Einflüsse in die Gerichte fließen.
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