Das "Hopfenstübchen" ist ein Gasthof auf dem Lande in Schleswig-Holstein. Wirt Sandro hat sich damit einen Kindheitstraum erfüllt, doch das Lokal ist in Schieflage geraten. Zu wenige Gäste. Das Geld wird knapp. Kann Frank Rosin dem Gastronomen helfen? Und wie ist die Situation für den Wirt in diesen Tagen der Corona-Krise? Das "K1 Magazin" war noch einmal in Kleinvollenstedt. Und: Kochen in "Corontäne": Tricks und Tipps für einfache Gerichte zum Nachkochen

4 Monate nach Rosins Restaurants besucht das K1 Magazin das "KC Kitchen" erneut. Wie geht es dem Gastronomen Kahraman Celik jetzt? Er musste mit einem erneuten Lockdown kämpfen. Und: Das Grillduell: klassische Bratwurst gegen vegane Biowurst.

Seit neun Jahren hilft Rosin erfolglosen Gastronomen auf die Sprünge. Was er bei den Rettungsbesuchen vorfindet, ist oft zum Davonlaufen: Zoff unter Mitarbeitern, überforderte Wirte, finanzielle Katastrophen. Und manchmal scheitert der Hilfseinsatz vorzeitig!

In Wörth bei München betreibt das griechische Paar Alex und Tanja ein Restaurant in einem Sportverein. In dem Familienbetrieb sind die Rollen unterschiedlich verteilt: Während Tanja sich als Köchin abrackert, sind Ehemann und Sohn Jannis eher gemütlich unterwegs. Auch die Arbeitsabläufe sind nicht wirklich koordiniert. Konnte Frank Rosin Struktur und eine gerechte Arbeitsteilung einführen? Wie geht es der Wirtsfamilie heute?

Salvatore und Julia Balbo betreiben das Restaurant "Amore mio" in Unterfranken. Doch die Vereinsgaststätte des TSV Collenberg wirft zu wenig Umsatz ab. Kreationen wie "Pizza Schalke" und Einheits-Burger überzeugen die Gäste nicht. Obendrein sind Pächter und Vereinsvorstand zerstritten. Kann Sternekoch Frank Rosin den emotionalen Wirt auf einen erfolgreichen Weg führen? Das "K1 Magazin" war vier Monate später noch einmal in Collenberg.

Özay Salim ist Vollblut-Gastronom und leitet vier Lokale, doch wegen Corona sind drei davon geschlossen. Im vierten Lokal in Koblenz bleibt dem 38-Jährigen nur noch das Außer-Haus-Geschäft. Doch statt aufzugeben, krempelt er die Ärmel hoch und ringt um jeden Gast. Trotz Pandemie will der Wirt sogar ein fünftes Restaurant mithilfe von Frank Rosin eröffnen. Ob das funktioniert? Und: Campingbus Marke Eigenbau: Die große Do-it-yourself-Challenge / Neues Camping-Zubehör im Test

Fabian und Faik betreiben in Sachsen das "Gasthaus Jesewitz". Doch die beiden stecken nicht erst seit Corona in der Krise: kein gestalterisches Konzept, Probleme mit der Hygiene, zu wenig Gäste. Als Frank Rosin im Herbst letzten Jahres zu Hilfe kommt, ist das Lokal bereits im Lockdown. Der Sternekoch unterstützt beim Lieferdienst und bringt das Restaurant auf Vordermann. Wie geht es den beiden Gastronomen heute? Und: Abenteuer Foodtruck mit Schlagersängern Willi und Jasmin Herren