Das Auge isst mit! Wie wichtig also eine liebevolle Tellergestaltung für Gäste ist, versucht Frank Rosin dem "Op de Limeke"-Team verständlich zu machen. Dazu zeigt er, wie man Rinderrouladen mit verschiedenen Beilagen ansprechend anrichten kann.
Rosin lässt sich von Carmela zeigen, wie sie Rinderrouladen nach dem Rezept ihrer Mutter zubereitet.
Das Schönste am Winter sind die duftenden Schmorgerichte - wie unsere Rinderrouladen mit Karotten!
Die Rinderroulade ist ein Klassiker, der einfach schmeckt. Die Zubereitungszeit ist relativ kurz, den Rest macht der Herd - also einfach mal nachkochen.
Rosin zeigt den Jungs des Hauses in der Küche, wie der Hase läuft. Es gibt heute Rinderrouladen auf Sterneniveau mit einem überwältigenden Salat.
Frank Rosins neueste Herausforderung ist das Ausflugslokal "Rinderstall". Das Restaurant hat keine gewöhnlichen Probleme und das ist selbst für Frank äußerst ungewöhnlich...
Rote Zahlen, keine Gäste, leere Tische? Diese Probleme kennt Betreiberin Doreen Werner mit ihrem Ausflugslokal "Rinderstall" nicht. Im Gegenteil: Es kommen nicht zu wenig Gäste, sondern zu viele! Das ist auch für Frank Rosin äußerst ungewöhnlich.
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