Rosins Rezept: Saucenansatz
Zwiebeln, Rotwein und Portwein sind die Grundlage für eine schmackhafte Pfeffersauce.
Zwiebeln, Rotwein und Portwein sind die Grundlage für eine schmackhafte Pfeffersauce.
Erst eine schmackhafte Marinade macht einen Gurkensalat zum Gaumen-Highlight.
Eine klassische und schmackhafte Tomatensuppe bildet die neue Vorspeise im ehemaligen Prisma.
Mit einer selbstgemachten Sauce wird eine gute Wurst noch viel besser.
Karamelleis an Himbeersauce bildet den süßen Abschluss des neuen, modernen Menüs.
Frank zeigt Wirt Jörg aus dem "Netz", wie er gute Hausmannskost in hoher Qualität kochen kann. Sie beginnen mit einem Rindsragout in Tomatensauce mit Pasta.
Gutes Fleisch auf den Punkt gegart und serviert mit gestampften Kartoffeln mit angebräunten Zwiebeln, das ist Steakhouse!
Die Förstersauce mit Pilzen, Speck und grünem Pfeffer schmeckt zum Schnitzel. Frank Rosin zeigt, wie's gemacht wird.
Kein Schickimicki, sondern einfach geile Pasta mit Lachs-Tomaten-Sauce, das ist das neue Konzept der Pasta-Bar.
An seinen neuen Job als Hilfskoch muss sich der eigensinnige Vasilios erst gewöhnen. Mit vereinten Kräften und viel Liebe bereiten er, Rosin und Alexis den griechischen Auflauf zu. Zwiebeln, Hackfleisch, Kartoffeln und Zucchini gehören hinein.
In der frisch geschubbten Küche zeigt Frank Rosin ein geniales Rezept für ein Steak mit Pfeffersauce und Brokkoli. Dabei gibt er viele gute Tipps.
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