Überraschungsbesuch im Tanko Mimo - vor einigen Monaten versuchte Frank Rosin, das italienische Restaurant in der Krise wieder auf Kurs zu bringen. Was geschah danach? Der Sternekoch fragt nach.
Bereits einmal hat Frank Rosin die Pizzeria Tanko Mimo nach seinem Coaching besucht, um nach dem Rechten zu sehen. Ein Jahr nach Rosins Überraschungsbesuch schaut nun das k1 Magazin bei Mimo und seinen Köchen vorbei - wie steht es heute mit dem Lokal?
Nach fünf Monaten besucht Frank Rosin den Imbiss von Rita und Felix. Was ist aus der Futterage geworden und haben sich die Kochkkünste der beiden wirklich verbessert? Den Sternekoch erwartet eine gewaltige Überraschung!
Das "Culo del Mondo" war schon ein Härtefall, doch es geht noch schlimmer. Sternekoch Frank Rosin erzählt von den schlimmsten, italienischen Restaurants, die er betreut hat. Vom Unwissen, was man kocht bis zur 18 qm Küche ist alles dabei.
Frank Rosin war zu Besuch bei Jörg und Bärbel Schäfer, die eine stattliches Hotel-Restaurant betreiben. Doch die "Wittekindsquelle" brauchte in vielen Bereichen Unterstützung vom Sternekoch. Vier Monate später besucht das "K1 Magazin" das Gasthaus.
Das "Culo del Mondo" war schon ein Härtefall, doch es geht noch schlimmer. Sternekoch Frank Rosin erzählt von den schlimmsten, italienischen Restaurants, die er betreut hat. Vom Unwissen, was man kocht bis zur 18 qm Küche ist alles dabei.
Frank Rosin kommt meistens in Restaurants, die in einem sehr schlechten Zustand sind. Wie erkennt man aber ein gutes Restaurant? Der Sternekoch gibt Tipps!
Die Hotelfachkräfte Daniel und Karina haben ihren Traum vom eigenen Restaurant verwirklicht. Doch in ihrem "Zweistein" in Bad Sooden-Allendorf bei Kassel läuft das Geschäft schlecht. Sternekoch Frank Rosin greift dem jungen Paar unter die Arme, sorgt für besseres Essen und neuen Schwung. Wie geht es dem Wirtepaar heute nach dem Einsatz von Rosin? Wie haben sie die Corona-Krise gemeistert? Und: Fast Food für zuhause: Was taugen Dönergrill und Pizzaofen?
Bei Rosins Besuch in der Witwe Bolte flogen ordentlich die Fetzen - aber der Sternekoch verließ das Restaurant zuversichtlich. Doch wie sieht es dort heute aus?
Im Degott Schleppi fehlten trotz aufwändigem Umbau die Gäste. Jetzt zeigt sich, ob Sternekoch Frank Rosin das Restaurant retten konnte.
Bei Rosins Besuch in der Witwe Bolte flogen ordentlich die Fetzen - aber der Sternekoch verließ das Restaurant zuversichtlich. Was hat sich seither getan?
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