Gasthaus zum Eck: Zwei Monate nach Frank Rosin
Lydias Problem: Sie ist keine gelernte Köchin und hat keinerlei Gastro-Erfahrung. Schafft sie es, auf Dauer zu bestehen? Das K1 Magazin war zwei Monate nach Frank Rosin nochmal vor Ort.
Lydias Problem: Sie ist keine gelernte Köchin und hat keinerlei Gastro-Erfahrung. Schafft sie es, auf Dauer zu bestehen? Das K1 Magazin war zwei Monate nach Frank Rosin nochmal vor Ort.
Acht Wochen nach Rosin besucht das K1 Magazin Lydia noch einmal in ihrem Gasthaus zum Eck. Wie geht es ihr heute - ohne Frank Rosins Hilfe?
Die Lage und das Gebäude vom "Gasthaus zum Eck" sind gut, doch Lydia, Chefin und Köchin, ist mit ihrem Betrieb sichtlich überfordert. Frank Rosin beginnt, die Baustellen unter die Lupe zu nehmen, und eine Leidensgeschichte nimmt ihren Lauf.
Das K1 Magazin war sechs Monate nach Frank Rosins Einsatz noch einmal vor Ort im Kleineschle in der Schwäbischen Alb. So geht es Gastwirtin Diana Dehner heute.
Das Gasthaus am Silbersee in Wien ist seit über 100 Jahren in Familienbesitz. Nun stand der Betrieb vor dem finanziellen Ruin, weshalb Frank Rosin zur Hilfe gerufen wurde. Das "K1 Magazin" war vier Wochen nach dem Rettungseinsatz noch einmal vor Ort...
Das Gasthaus am Silbersee in Wien ist seit über 100 Jahren in Familienbesitz. Doch vor drei Jahren machte sich die Küchenchefin und Ehefrau aus dem Staub, weshalb der Betrieb heute vor dem finanziellen Ruin steht. Kann Frank Rosin der Familie aus dem Tal helfen? Das "K1 Magazin" war vier Wochen nach dem Rettungseinsatz noch einmal vor Ort. Und: Zwei auf einen Streich: Schafft der Thermomix ein Menü auf einmal? / Weihnachtstannen aus dem Internet im Test
Drei Jahre lang haben Doreen und Esteban das Restaurant auf dem Steinsberg bei Hann. Münden renoviert, im März 2018 war Eröffnung. Ein Lebenstraum vom eigenen Lokal sollte damit in Erfüllung gehen. Doch sowohl die Küche als auch der Service sind schlecht. Kann Frank Rosin Ordnung in das Chaos bringen? Das "K1 Magazin" war sieben Monate nach dem Rettungseinsatz vor Ort. Und: Thermomix gegen Profikoch: Wer macht die besseren Käsenudeln? / Tierische Steuergeldverschwendungen
Konnte Frank Rosin das Restaurant "Rother Kuppe" und Wirtin Anja Schill retten? Das "K1 Magazin" war zwei Monate nach Rosins Einsatz noch einmal in dem Lokal.
Frank Rosin war zu Besuch beim "Gasthof Bauer". Wie geht es dem Lokal zwei Moante später? Haben sie die Tipps von Frank Rosin beherzigen können?
Zurück im Gasthaus "AnGerichtet": 4 Monate nach Frank Rosins Besuch besuchen wir die Betreiber erneut und erfahren, wie das Geschäft seitdem läuft. Haben sie Rosins Tipps in die Tat umgesetzt und erreichen sie dadurch endlich wieder ihr Tagesziel?
Frank Rosin hat den Betreiber:innen des Restaurants "El Patio", Verena und Jorge, vier Monate zuvor aus der Krise geholfen. Der Lockdown machte ihnen schwer zu schaffen, doch Rosin war die Rettung in der Not. Doch konnten sie sich auch Monate später noch gut über Wasser halten?
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