Hack ist das Leibgericht unseres Berliner Chefkochs Achim Müller. Herzhaft, deftig und vielseitig verwendbar. Wie werden Bulette, Klopse, Kohlroulade und Chili con Carne perfekt? Achim verrät seine besten Tricks rund ums Thema Hack. Zunächst muss sich aber Küchenlehrling Marcel an den Klassikern versuchen…

Auf die Zwiebel, fertig, los! Unser Berliner Chefkoch Achim Müller verrät seine besten Tricks rund ums Thema Zwiebel. Küchenlehrling Philipp muss sich zunächst an Klassikern wie Zwiebelsuppe, Zwiebelringen oder Zwiebelkuchen versuchen. Ob das gut geht? Aber keine Angst - Achim zeigt später, wie das Gericht perfekt wird.

40 Prozent der Deutschen lieben Nudeln. Auch Philipp - Achims Lieblingskandidat gehört dazu. Doch nicht immer gelingt die Zubereitung. Deshalb zeigt unser Chefkoch Achim Müller heute wie selbstgemachter Nudelteig, Lasagne, Nudelsalat und Milchnudeln richtig lecker werden.

Hackfleisch! Deftig, vielseitig und vor allem lecker. Chefkoch Achim Müller teilt mit uns seine besten Tricks für Hack. Egal ob Kohlroulade oder Klopse, Achim hat immer einen genialen Tipp parat.

Käse geht eigentlich immer - je mehr, desto besser! Das denken sich auch unser Berliner Chefkoch Achim und sein Küchenlehrling Philipp. Der darf sich zunächst an Klassikern wie Käsespätzle, Mozzarella-Sticks, Käse-Lauch-Suppe und Nacho-Auflauf versuchen. Ob das gut geht? Aber keine Angst, Achim zeigt später, wie das Gericht perfekt wird....

Kochen ganz einfach: Unser Chefkoch Achim hat jede Menge Tricks auf Lager. Er zeigt seine besten Tipps zum Thema Tomate: Ganz simpel, aber extrem wirkungsvoll!

Achim Müller und Küchenpraktikantin Elisa widmen sich heute den beliebtesten Gerichten mit Huhn. Hühnersuppe, Hühnerfrikassee, Broiler und knusprige Hähnchenkeulen - alles kein Problem für den Berliner Chefkoch. Doch bevor der Meister sein Können zeigt, muss Elisa sich an den Speisen versuchen...

Der Berliner Chefkoch Achim Müller und sein Küchenpraktikant probieren sich heute am Herd aus - und zwar mit Wurst. Gemeinsam wollen sie die leckersten Wurstgerichte, wie zum Beispiel "Tote Oma" zubereiten. Ob der Küchenjüngling das hinbekommt ...

Kochen einfach gemacht. Unser Chefkoch Achim hat jede Menge Tricks auf Lager. Er zeigt seine besten Tipps zum Thema Soße: Ganz simpel, aber extrem wirkungsvoll! Kandidat Philipp lernt von ihm wie Braten-, Nudel-, Helle Soße und Süße Soßen perfekt werden.

Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst - heute gibts leckere Grillideen mit Chefkoch Achim Müller und seinem ahnungslosen Kandidaten Philipp. Denn Achim hat wie immer jede Menge ganz einfache Tricks auf Lager.