Das K1 Magazin war sechs Monate nach Frank Rosins Einsatz noch einmal vor Ort im Kleineschle in der Schwäbischen Alb. So geht es Gastwirtin Diana Dehner heute.

Frank Rosin war zu Besuch bei Jörg und Bärbel Schäfer, die eine stattliches Hotel-Restaurant betreiben. Doch die "Wittekindsquelle" brauchte in vielen Bereichen Unterstützung vom Sternekoch. Vier Monate später besucht das "K1 Magazin" das Gasthaus.

Mit der "Wanderrast" hat sich Koch Marcus einen Traum erfüllt: Sein erstes eigenes Restaurant liegt idyllisch am Arendsee in der Altmark und sollte für Ausflügler zur beliebten Einkehrmöglichkeit werden. Doch Gäste und Einnahmen blieben aus, schon kurz nach der Eröffnung drohte die Pleite, weshalb Sternekoch Frank Rosin zu Hilfe kam. Wie geht es dem Wirt sechs Monate später? Und: Liefergerichte zum Selberkochen: Der große Kochboxen-Test

Eigentlich haben sich Daniel und Karina mit ihrem "Café Zweistein" in Bad Sooden-Allendorf bei Kassel einen langersehnten Traum erfüllt. Doch das Geschäft läuft schlecht. Sternekoch Frank Rosin greift dem jungen Paar unter die Arme und sorgt für besseres Essen und neuen Schwung. Doch nach seinem Besuch muss das Wirtepaar das Lokal wegen des bundesweiten Lockdowns zweimal schließen. Wie geht es ihnen heute? Und: Thermomix gegen Profikoch: Gefüllte Hähnchenröllchen mit Möhrenpommes

Die Hotelfachkräfte Daniel und Karina haben ihren Traum vom eigenen Restaurant verwirklicht. Doch in ihrem "Zweistein" in Bad Sooden-Allendorf bei Kassel läuft das Geschäft schlecht. Sternekoch Frank Rosin greift dem jungen Paar unter die Arme, sorgt für besseres Essen und neuen Schwung. Wie geht es dem Wirtepaar heute nach dem Einsatz von Rosin? Wie haben sie die Corona-Krise gemeistert? Und: Fast Food für zuhause: Was taugen Dönergrill und Pizzaofen?

Koch Frank Banse hat einen Traum: Er möchte im niedersächsichen Dannenberg aus einem Imbiss eine Goldgrube machen. Doch das Geschäft läuft nicht gut, Gäste kritisieren das Essen. Franks Frau Ute leidet unter schwerem Rheuma, kann nur sporadisch mithelfen. Frank Rosin kommt zur Hilfe und unterstützt das Ehepaar. Doch kann der Sternekoch den Imbiss wirklich aus der Krise führen? Das "K1 Magazin" war vier Monate später noch einmal vor Ort. Und: Wissenswertes über Kohl

Seit zwei Jahren führt die sympathische Griechin Soula ihr Lokal "Kaisers" in Ludwigsburg. Doch der 38-Jährigen fehlt Struktur und eine klare Linie. Ihr Gemischtwarenladen aus Burgern, Steaks, griechischen und schwäbischen Gerichten hat keinen Erfolg. Das "K1 Magazin" war vier Monate nach Rosins Einsatz noch einmal vor Ort. Und: Warum eine Baumfällaktion viele Braunschweiger auf die Palme bringt / Zum Valentinstag: Die besten Verwöhngeschenke im Test!

Vor zwei Jahren erfüllt sich der gelernte Koch Nicki einen Traum und eröffnet in Belgien einen Schnellimbiss an der Grenze zu Deutschland. Doch der Imbiss läuft nicht gut. Sternekoch Frank Rosin unterstützt ihn und gibt wertvolle Tipps, damit Nickis Burger und Pommes die Kunden begeistern. Doch kurz danach gibt es auch in Belgien einen Teil-Lockdown und Nicki darf nur noch to go-Essen anbieten. Wie meistert der Koch die Krise? Und: Erstaunliches über Kohl / Perfekte Pasta

Vor drei Jahren erfüllt sich der gelernte Koch Nicki Meyer einen Traum und eröffnet in Belgien, nah an der Grenze zu Deutschland, einen Schnellimbiss. Doch der Betrieb läuft nicht gut, weshalb Nicki Frank Rosin um Hilfe bittet. Doch kurz nach dem Besuch des Sternekochs gibt es auch in Belgien einen Teil-Lockdown. Wie hat der Betreiber die Corona-Krise gemeistert? Und: Top 3 der ausgefallensten Burger-Kreationen

Als Frank Rosin Anfang 2016 in den "Ratskeller" der Familie Lotz in Hanau kam, war dem Sternekoch schnell klar, wieso das gutbürgerliche Restaurant nicht profitabel ist. Mit neu kalkulierter Speisekarte und renovierten Gasträumen sollte das sympathische Ehepaar Lotz nochmal neu durchstarten. Wie geht es dem Wirtepaar heute nach fünf Jahren? Und: Kochen an der frischen Luft: Der große Trend zur Outdoor-Küche