Noch keine Idee was an den Festtagen auf den Tisch kommt? Wie wäre es mit einem Rehrücken mit Spekulatiuskruste in Rotweinsauce und Rahmwirsing? Für uns lüftet Dirk Hoffmann sein absolutes Lieblingsrezept für die Feiertage und zeigt Schritt für Schritt, wie das perfekt gelingt.

Sie wissen noch nicht, was Sie an Weihnachten Ihren Lieben auftischen wollen? Hier kommt die Lösung: Exklusiv für Abenteuer Leben verrät Dirk Hoffmann sein persönliches Lieblingsrezept für besondere Festtage: Gefüllter Wildschweinbraten mit einer Spätzle Art und frischem Rosenkohl. Wie der perfekt gelingt, das zeigt Hoffmann Schritt für Schritt.

Mr. Gaumenschmaus, Dirk Hoffmann, heute mit einem Sonderauftrag: Wie macht man den perfekten Festtagsbraten? Für uns lüftet er sein Spezialrezept: Ente in Orangensoße mit Rotkohl und Klößen. Ganz einfach gemacht in 5 Schritten.

Chefkoch Dirk Hoffmann verrät sein persönliches Lieblingsrezept für die Festtage: Gefüllter Wildschweinbraten mit einer Spätzle Art und frischem Rosenkohl. Dabei gibt er nützliche Tipps und zeigt, wie man das Festmahl Schritt für Schritt zubereitet.

Muss es auf der Party wirklich immer der Käseigel sein? Wir sagen: Nö! Der Hammer Koch Alex Wahi kreiert für Abenteuer Leben 5 köstliche Spieße und das in Echtzeit. Wir liefern die Zutaten und die Zeitvorgabe. Alex macht die Spieße!

Lardo - es ist das Fett. Das pure Fett. Zehn Monate lang reift es. Am Ende entsteht eine köstliche Delikatesse. 40 Euro pro Kilo kostet dann das weiße Gold Carraras. Was macht es so besonders? Und was hat der berühmte Carrara Marmor mit Fett zu tun?