Elke hat von ihrem USA-Trip mit Wolfgang ein echt amerikanisches Quiche-Rezept mitgebracht. Während Frank Rosin den beiden Köchinnen am Herd unter die Arme greift, gibt's auch gleich noch eine Nachhilfestunde in Sachen Kalkulation
Für Feinschmecker: Aus Schnecken, Schmand, Curry und anderen Gewürzen kreiert Frank Rosin eine badische Schneckensuppe. Und ganz nebenbei erklärt er den staunenden Köchinnen noch das Einmaleins der Kostenkalkulation
Frank Rosin zeigt den gelernten Köchinnen Birgit und Elke, wie man ohne Geschmacksverstärker ein leckeres Chili kocht. Sein Geheimnis: Eine Würzmischung aus Kreuzkümmel und Chili
Frank Rosin will den jungen Köchen und Köchinnen auch diese Woche eine neue und erfolgreiche Zukunft in Aussicht stellen.Dabei blickt er auch hinter die Fassaden der Teilnehmer und lernt deren bewegenden Geschichten kennen. Wer wird Rosins Held:in?
Heute greift Frank Rosin Yvonne und ihrem Sohn Kevin in der "Deutschen Scholle" unter die Arme. Werden seine Ratschläge hier umgesetzt oder droht das Projekt zu scheitern?
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