Statt Blattsalat wird hier frische Petersilie als Basis für den Salat benutzt. Die gebratenen Karotten und die Kichererbsen runden das Gericht ab. Ein etwas anderer Salat, der beeindrucken wird.
Dieser Blattsalat mit Artischocken und Walnussöl schmeckt nicht nur lecker mediterran, sondern trägt zu einem gesunden Detox bei.
Der frische Fisch und die Kruste aus scharfem Ingwer passen hervorragend zum Babyspinat. Dieses Gericht ist ein Low-Carb-Leckerbissen.
Fisch enthält viel Eiweiß und gesunde Fettsäuren. Für eine Diät ist der fettarme Zander eine gute Wahl. Zusammen mit frischen Zucchini und karamellisierten Fenchelsamen wird das Fischfilet zum Gaumenschmaus.
Das orientalische Gericht ist für viele Diätform geeignet. Es ist kalorienarm, vegetarisch und schmackhaft.
Rehfleisch ist wegen seinem hohen Eiweißgehalt und wenig Fett für eine Low-Fat Diät bestens geeignet. Granatapfel ist sehr gesund und passt gut dazu.
Dieser Burger spart Kalorien ein, dafür hat er umso mehr Geschmack. Statt Hühnchenbrust kann man auch ein Burgerpatty aus magerem Rindfleisch verwenden.
Viele der Kandidaten kochen selten und nicht bewusst. Statt frischen Zutaten landen oft Junk Food und Fertigprodukte auf dem Teller. Darum kocht Frank Rosin gesunde Gerichte mit den Teams und zeigt so neue und schmackhafte Möglichkeiten in der Küche.
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