Dirk Hoffmann probiert sich diesmal an einer ausgefallenen Sauerkraut-Mett-Praline. Wird daraus ein leckerer Gaumenschmaus oder ein ungenießbarer Gaumengraus?

Dirk Hoffmann lässt sich in einer fremdem Küche von Datteln überzeugen.

Das Internet hält viele skurile Sachen für uns bereit. Darunter auch verrückte Rezeptideen. Doch kann ein Sauerkraut-Schokoladenkuchen die Geschmacksnerven überzeugen?

Das Elsass feiert am Wochenende das "Fête de la Choucroute", das Sauerkrautfest - und wir feiern das mit einem Hoffmann-Sauerkraut-Spezial. Da kocht uns Sauerkraut Fan Dirk Hoffmann zwei seiner Lieblingsrezepte: Seeteufel im Cornflakesmantel mit Sauerkaut und einen Sauerkraut Mango Salat. Dazu kommentiert Hoffmann die schrägsten Gaumenschmaus oder Gaumengraus Rezepte, die er mit der Zutat Sauerkraut in all den Jahren hat nachkochen müssen.

Tüttensuppe und Muffins - das passt so eigentlich gar nicht zusammen. Dirk Hoffmann hat ein kurioses Rezept im Internet entdeckt, bei dem genau diese Kombination schmecken soll. Unser Chefkoch probiert das spezielle Gericht aus - leckerer Gaumenschmaus oder doch ein fieser Gaumengraus?

Chefkoch Dirk Hoffmann testet heute Sauerkraut-Spaghetti mit Scampis. Ob dieses Rezept aus dem Internet die Esser überzeugen kann?

Pizza, Burger und Pommes - und das alles in einem Gericht? Dirk Hoffmann ist wieder einmal auf ein kurioses Rezept im Internet gestoßen. Doch kann diese Kombination schmecken? Gaumenschmaus oder Gaumengraus? - Dirk findet es heraus.

Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, Frohnatur aus Düsseldorf und Spezialist für schräge Rezepte. Heute auf dem Speiseplan: eine Semmelknödel-Bombe aus dem Internet. Leckerer Gamuenschmaus oder fiesen Gaumengraus?

Heute zeigt Dirk Hoffmann wie man eine seiner Leibspeisen zubereitet: Schweinshaxe mit Sauerkraut und Kartoffelpüree. Doch welches Sauerkraut ist das Richtige und welchen Teil vom Schwein nimmt man genau? Dies und mehr Tipps wird Dirk Hoffmann teilen.

Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, Frohnatur aus Düsseldorf und Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan, eine Baby-Lasagne aus dem Internet!