Mit 66 Jahren fing das Leben bei Lothar Preukschat erst richtig an. Er verwirklichte sich seinen Traum vom eigenen Lokal: Schweizer Küche in schicker Schiffsdeko. Am 07.08. ab 17:00 bei kabel eins.

Mit seiner "Schweizer Bootschaft" hat sich Lothar Preukschat einen Lebenstraum erfüllt. In seinem Lokal mit Schiffsschwerpunkt verwöhnt der 67-Jährige seine Gäste mit Schweizer Köstlichkeiten. Und das fast ganz ohne fremde Hilfe. Geht das überhaupt?

Jennifer Mulinde-Schmid (36) möchte ihre Kollegen und Kochprofi Mario Kotaska einladen, um die Schweizer Küche in Berlin neu zu entdecken. Die selbsternannte "Schwarze Heidi", lädt ans Fondue "Kächele".

Hochwertige Küche, hochwertige Einrichtung - das ist das "Beckers - Restaurant Weinbar". Mit deutscher Küche, kombiniert mit stylischem Ambiente lockt Gatsgeber Christian Becker zahlreiche Geschäftsleute und Studenten, aber auch Familien und Senioren an.

Regionale saisonale Küche kreativ kombiniert

So kombiniert Brit die rheinhessische Küche mit der französischen

Das Restaurant "Zwei Jahreszeiten" wird von Sven aus Berlin geleitet. Die Gäste können sich hier auf regionale schweizer und italienische Küche freuen.

In ihrer "Piemonteca" kombiniert Simone Geuer piemontesische Küche mit moderner Crossover-Küche. Dazu kann man in Overath erlesenen Wein genießen und im schönen Ambiente entspannen.

Philipp Schneider verzichtet in seiner Küche auf Convenience- und Tiefkühlkost. Er legt viel Wert auf Frische und einen regionalen Bezug. Seiner Kreativität lässt er freien Lauf und kombiniert beispielsweise nordische Küche mit der Molekularküche.

In Stefans Restaurant werden heiße Öfen und gute Küche clever kombiniert. Neben dekorativen Motorrädern will die "Biker Schmiede" vor allem mit kreativen Burgern punkten. Ob das gelingt?