Manuela und Pascal leiten das "Meson Mallorquin" und das trotz des Schocks, den sie erleiden mussten. Der Ex der fast 60-jährigen hat die komplette Einrichtung des Restaurants geklaut und ist damit abgehauen.

Frank Rosin möchte Morteza neuen Mut schenken und zeigt ihm, wie man die deutsche Küche mit der persischen vereinen kann. Schafft es der Sternekoch, dem Perser das neue Konzept näher zu bringen?

Nach dem Testessen am Vortag kommt Frank Rosin zurück zu Morteza mit der Bewertung der Gäste. Der Sternekoch möchte endlich Klartext reden. Wie ist das Testessen ausgefallen?

Sternekoch Frank Rosin möchte in Soka wieder die Freude zum Kochen erwecken. Dafür zeigt er ihr, wie man einen Fisch richtig zubereitet. Nach dem authentischen Anrichten holt er Sokas Mann in die Küche, um das Gericht zu probieren. Schöpft sie nun neuen Mut?

Bei seinem ersten Rundgang durch die Küche des "Gasthaus Jesewitz" ist Frank Rosin fassungslos. Mangelnde Hygiene und eine falsche Lagerung der Lebensmittel sind die Auslöser. Der Sternekoch möchte die Hilfsaktion abbrechen! Hat das Lokal überhaupt noch eine Chance?

Frank Rosin möchte Volker einfache, spanische Gerichte zeigen. Dazu bereitet er mit ihm einen Salat aus Tomaten, Paprika und Zwiebeln zu. Kann der Sternekoch Volker das spanische Kochen beibringen oder ist alle Hoffnung verloren?

Sternekoch Frank Rosin möchte sich ein Bild von den Gerichten der "Wittekindsquelle" machen. Leider muss er feststellen, dass die Qualität der Speisen zu Wünschen übrig lässt. Sein Fazit: Schmodder-Essen!

Frank Rosin möchte wissen, was Soka kochen kann und lädt 20 Testesser ins "Dubrovnik" ein. Ein Blick auf die Speisekarte lässt den Sternekoch zweifeln, denn die kroatische Küche fehlt, dafür prahlt die Karte vor klassischen Gerichten. Kann das gut gehen?

Rosin möchte die "Pizzeria Zur Alten Post" zwar ernsthaft retten, bleibt dabei aber nicht immer ernst... Von lustigen Versprechern bis zu knallharten Sprüchen vom Sternekoch - bei diesen Outtakes ist alles dabei. Auch eine exklusive Gesangseinlage!

Frank Rosin besucht Liudmila in Osnabrück. Durch die Pandemie und eine Trennung setzten ihr die letzten Monate stark zu. Sie führt zwei Restaurants alleine und häuft Schulden an. Kann der Sternekoch ihr helfen, alles in den Griff zu bekommen?