Auftauen statt Kochen - so lautet die Devise von Ex-Soldat Enrico. Selbst das eigene Straußengulasch kommt aus dem Tiefkühlschrank. Ob das den Testessern schmecken wird? Frank Rosin ist skeptisch.

So etwas hat Frank Rosin noch nie erlebt: Köche, die sich weigern, ihre zubereiteten Gerichte zu probieren. Kein Wunder, dass das Essen nicht schmeckt. Das treibt selbst einen sonst ruhigen Sternekoch zur Weißglut. Lässt sich hier noch eine Lösung finden?

Als neues Angebot soll es im Eidmanns Kochkurse für Studenten geben. Der Erste findet gleich mit Frank Rosin statt.

Kochen statt Aufwärmen: Frank Rosin und Koch Jochen zaubern in Rekordzeit eine südländische Tomatensuppe. Die Krönung: eine Insel aus Frischkäse mit Basilikum.

Frank Rosin ist entsetzt: Statt liebevoll zubereiteter Hausmannskost kommt Bei Muttern Fertigfraß und Tiefkühlfutter auf die Teller. Zu allem Überfluss sind auch noch beide Öfen kaputt. Improvisation ist gefragt.

Frank ist laktoseintolerant - ob er damit Silvanas Mitleid erregen kann?

Frank Rosin möchte Volker einfache, spanische Gerichte zeigen. Dazu bereitet er mit ihm einen Salat aus Tomaten, Paprika und Zwiebeln zu. Kann der Sternekoch Volker das spanische Kochen beibringen oder ist alle Hoffnung verloren?

Das hat Frank Rosin in seiner langjährigen Laufbahn als Fernsehkoch noch nie erlebt! Der Besitzer des "Mad Joe's" geht selbst "mad" und setzt ihn samt Kamerateam vor die Tür. Kann der Sternekoch die Situation retten, bevor sie eskaliert?

"Waffelwunder"-Inhaberin Geli kann nur wenig Verständnis für die Kritik der Testesser und Frank Rosin aufbringen. Für sie ist die Atmosphäre im Café ebenso wie die Gerichte auf ihrer Speisekarte "Geschmackssache". Kann der Sternekoch hier überhaupt helfen?

Während sich die Testesser fleißig Gerichte nach Hause bestellen, schaut Frank Rosin den Betreibern in der Küche des "Gasthaus Jesewitz" genau über die Schulter. Kann er sich von Faik, einem türkischen Koch aus Leidenschaft, sogar noch etwas abschauen?